2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las vitaminas D y E juegan un papel crucial en la salud y el desarrollo de los adolescentes. Vea por qué:
Vitamina D
La baja ingesta de esta vitamina en la infancia se ha relacionado con afecciones como la osteoporosis, el cáncer de mama, el cáncer de colon, el cáncer de próstata, las enfermedades cardíacas y la depresión cuando los adolescentes alcanzan la edad adulta. Todavía se está estudiando el papel de la vitamina D en la prevención de estas enfermedades. Se ha demostrado que el cuerpo necesita vitamina D para poder absorber completamente el calcio y aumentar la fuerza y el poder de los huesos. Los niños que no obtienen suficiente vitamina D pueden sufrir debilidad ósea, una afección llamada raquitismo y, posteriormente, osteoporosis, que es típica de la vejez.
El cuerpo solo obtiene vitamina D cuando se expone a la luz solar. El cuerpo tiene la función única de almacenar la vitamina para uso futuro. Los alimentos que contienen la mayor parte de la sustancia valiosa son la leche, algunos cereales fortificados con vitamina D, los jugos de naranja y el yogur. Otros productos considerados una buena fuente de vitamina son los pescados grasos como el salmón y el atún.
Vitamina E
Es extremadamente importante para las funciones protectoras del cuerpo. Es un poderoso antioxidante que combate con éxito los radicales libres. Esta vitamina neutraliza incluso el aire contaminado, la ingesta de humo de cigarrillo y la exposición a los rayos ultravioleta.
Las mejores fuentes de vitamina E son los aceites de girasol y azafrán (especialmente agregados a una ensalada ligera como aderezo). Enséñeles a sus hijos a comer más semillas de girasol. Dales más granos enriquecidos con vitamina E. El germen de trigo y la mayoría de las nueces también son fuentes ricas en vitamina.
La forma más sencilla de enseñar a sus hijos a comer de forma saludable es dar un buen ejemplo. Coma alimentos saludables frente a ellos y sus hijos seguirán su ejemplo. Recuerde que la paciencia es la otra palabra para ser padre.
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