2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las nueces son saludables y son una manera fácil de obtener un desayuno saludable en cualquier momento. Aunque suelen tener un alto contenido de grasas, son beneficiosos y saludables. Las nueces también son una buena fuente de fibra y proteínas.
Muchos estudios muestran que las nueces brindan una variedad de beneficios para la salud, especialmente en términos de reducción de los factores de riesgo de enfermedades cardíacas. Aquí hay 9 tipos de nueces deliciosas y sus beneficios para la salud.
Beneficios para la salud de comer nueces
En general, los frutos secos son una buena fuente de grasas, fibra y proteínas. La mayoría de las grasas en los frutos secos son grasas monoinsaturadas, así como grasas poliinsaturadas omega-6 y omega-3. Sin embargo, contienen algo de grasas saturadas. Las nueces también tienen una serie de vitaminas y minerales, que incluyen magnesio y vitamina E. Muchos estudios han investigado los beneficios para la salud de una mayor ingesta de nueces. Un análisis de 33 estudios encontró que las dietas ricas en nueces no afectaron significativamente el aumento o la pérdida de peso. Y, sin embargo, aunque tiene poco efecto sobre el peso, muchos estudios muestran que las personas que comer nueces, viven más que los que no lo hacen.
1. Almendras
Las almendras son frutos secos que contienen una serie de nutrientes útiles. Una porción, 28 gramos o un puñado, contiene aproximadamente 161 calorías, 14 gramos de grasa, 6 gramos de proteína y 6 gramos de carbohidratos. Las almendras pueden mejorar los niveles de colesterol. Varios estudios han encontrado que comer almendras a menudo puede reducir el colesterol LDL "malo", el colesterol total y el colesterol LDL oxidado, que es especialmente dañino para la salud del corazón.
2. Pistacho
El pistacho es una nuez rica en fibra. Un puñado o alrededor de 28 gramos de pistachos contiene alrededor de 156 calorías, 12,5 gramos de grasa, 6 gramos de proteína y alrededor de 8 gramos de carbohidratos. Como las almendras, los pistachos pueden mejorar los niveles de colesterol.
3. Nueces
Las nueces son una nuez muy popular y una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 y ácido alfa-linolénico. Un puñado de nueces contiene alrededor de 182 calorías, 18 gramos de grasa, 4 gramos de proteína, 4 gramos de carbohidratos. Varios estudios afirman que comer nueces reduce significativamente el colesterol total y el colesterol LDL "malo", al tiempo que aumenta los niveles de colesterol HDL "bueno". Curiosamente, un estudio de estudiantes universitarios encontró que comer nueces tiene un efecto beneficioso en el cerebro.
4. Gachas de avena
Los anacardos son una nuez de árbol que contiene muchos nutrientes. Un puñado de anacardos o 28 gramos tiene 155 calorías, 12 gramos de grasa, 5 gramos de proteína, 9 gramos de carbohidratos. Varios estudios han examinado si las dietas ricas en anacardos pueden mejorar los síntomas del síndrome metabólico. Un estudio concluyó que una dieta que contenía un 20% de calorías de anacardo mejoraba la presión arterial en personas con síndrome metabólico.
5. Pecan
Las nueces se usan a menudo en postres, pero son nueces bastante nutritivas y nutritivas. Un puñado de nueces o 28 gramos contienen 193 calorías, 20 gramos de grasa, 3 gramos de proteína, 4 gramos de carbohidratos. Varios estudios han demostrado que las nueces pueden reducir el colesterol LDL "malo" en personas con niveles normales de colesterol. Al igual que otras nueces, las nueces también contienen polifenoles, que son compuestos que actúan como antioxidantes.
6. nueces de macadamia
Las nueces de macadamia contienen una amplia gama de nutrientes y son una gran fuente de grasas monoinsaturadas. Un puñado de nueces de macadamia o 28 gramos tienen 200 calorías, 21 gramos de grasa, 2 gramos de proteína, 4 gramos de carbohidratos. Muchos de los beneficios para la salud de las nueces de macadamia están relacionados con la salud del corazón.
7. Nueces de Brasil
Las nueces de Brasil provienen de un árbol en el Amazonas y son una fuente increíblemente rica de selenio. Un puñado de nueces de Brasil o 28 gramos contienen 182 calorías, 18 gramos de grasa, 4 gramos de proteína, 3 gramos de carbohidratos. El selenio es un mineral que actúa como antioxidante. La deficiencia de selenio es rara y generalmente ocurre solo en ciertos estados de enfermedad. Por ejemplo, según un estudio, las personas que se someten a hemodiálisis por enfermedad renal sufren de falta de selenio. Cuando estas personas comen solo una nuez de Brasil al día durante tres meses, los niveles de selenio en la sangre comienzan a volver a la normalidad.
8. Avellanas
Hay muchas avellanas nueces nutritivas. Un puñado de avellanas o 28 gramos contienen 176 calorías, 9 gramos de grasa, 6 gramos de proteína, 6 gramos de carbohidratos. Como muchas otras nueces, las avellanas tienen un efecto beneficioso sobre los factores de riesgo de enfermedades cardíacas. Un estudio encontró que una dieta rica en avellanas reduce el colesterol total, el colesterol LDL "malo" y los triglicéridos.
9. Cacahuetes
A diferencia de las otras nueces de este artículo, los cacahuetes no son nueces de árbol, sino que pertenecen a la familia de las leguminosas. Sin embargo, tienen perfiles nutricionales y beneficios para la salud similares a los de las nueces mencionadas anteriormente. Un puñado de maní o 28 gramos contienen 176 calorías, 17 gramos de grasa, 4 gramos de proteína, 5 gramos de carbohidratos. Un estudio de más de 120.000 personas encontró que una mayor ingesta de maní se asoció con una menor mortalidad. Curiosamente, un estudio afirma que las mujeres que comían mantequilla de maní más de cinco veces a la semana tenían niveles más bajos de diabetes tipo 2.
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