2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Stevia es un sustituto del azúcar pero no contiene calorías. Se crea a partir de la planta de stevia. La stevia es popular entre los entusiastas de la alimentación saludable, las personas que hacen dieta y los diabéticos porque no aumenta los niveles de azúcar en sangre. Así es como puede usarlo en su cocina.
Método 1: uso de stevia en forma líquida o en polvo
Usa gotas limpias de stevia. Quizás la forma más popular de usar la stevia es en forma líquida. Se pueden usar unas gotas de stevia para reemplazar 1-2 cucharaditas de azúcar blanca. Use gotas de stevia en bebidas (frías o calientes), salsas, ensaladas o sopas. La stevia puede tener un sabor ligeramente amargo. Experimente con la cantidad de gotas para obtener un dulzor óptimo con un regusto mínimo.
Otra forma popular de utilizar la stevia es en forma de polvo puro. Esta stevia avanzada se parece al azúcar y se puede usar donde se use comúnmente un edulcorante en polvo. El polvo de extracto de stevia es más concentrado que el azúcar. La proporción comúnmente utilizada es 2: 1 - azúcar: stevia. O si usó 1 taza de azúcar, ahora usará ½ taza de stevia.
El polvo de extracto de stevia se puede utilizar en bebidas (frías o calientes) y cereales.
El polvo de stevia se puede utilizar para reemplazar el azúcar en la repostería. Cuando hornee con stevia, debe usar la mitad de la cantidad de azúcar que usa normalmente (o incluso menos). Esto significa que deberá agregar más harina y líquido para compensar esta diferencia.
Cuando recién está comenzando, es mejor buscar recetas para hornear a base de stevia.
Aunque la stevia puede reproducir la dulzura del azúcar, no se puede caramelizar. Por lo tanto, tenga esto en cuenta para no decepcionarse.
Lea todas las etiquetas y evite los aditivos. Muchos paquetes de stevia contienen aditivos adicionales, como sacarosa o aspartamo. Estos suplementos suelen ser artificiales y (a diferencia de la stevia pura) pueden tener un efecto negativo sobre el azúcar en sangre.
Método 2: use hojas frescas de stevia
Usa hojas de stevia para endulzar el té. Si tiene acceso a una planta fresca de stevia, puede usar hojas frescas de stevia como edulcorante. Esto le ayuda a eliminar la presencia de suplementos y a ahorrar dinero. Para endulzar una taza de té caliente, simplemente tome de 1 a 4 hojas pequeñas de su planta y colóquelas en agua caliente con la bolsita de té. Retire las hojas después de unos minutos.
Aunque se ha utilizado en todo el mundo durante miles de años, la hoja de stevia sin refinar no ha sido aprobada como aditivo alimentario por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Antes de usar hojas de stevia en alimentos o bebidas, es mejor consultar a su médico.
Recomendado:
¿Cómo Usar La Levadura Para La Salud Y La Belleza?
Desde la antigüedad, las personas han utilizado la levadura para numerosos y eficaces procedimientos cosméticos. La levadura está llena de ingredientes que son buenos para la salud y la belleza de la piel, el cabello y las uñas. Verdadera reserva natural de nutrientes, la levadura de panadería y cerveza es rica en vitaminas B, minerales, aminoácidos y levadura.
Halloween: ¿Cómo Usar Los Restos De Calabaza?
Víspera de Todos los Santos Es una fiesta tradicional estadounidense, pero su celebración hace mucho que salió del país y hoy goza de gran popularidad entre las naciones de todo el mundo. Junto con nuestras tradiciones y costumbres Halloween se celebra apropiado en Bulgaria también.
¿Cómo Usar Una Manga Pastelera?
El puesto de repostería es un dispositivo especial que se utiliza en la preparación de diversas tentaciones dulces, y más precisamente en su decoración. Tiene forma cónica y con su ayuda podrás aplicar crema, nata, mayonesa u otros detalles decorativos en diferentes formas según la boquilla que hayas elegido.
Cómo Usar Limón
El limón es uno de los cítricos preferidos para exprimir jugo lleno de vitaminas. Sin embargo, una vez exprimido el zumo de limón, no hay que tirar el interior. Con su ayuda podemos limpiar de forma segura las superficies de las manchas, ya que el jugo de limón contiene un 5-6% de ácido cítrico y es un ayudante ideal en el hogar.
Lima Negra Seca: Cómo Hacer Y Dónde Usar
Lima negra seca es pequeño, de unos 2-4 centímetros de diámetro y de forma redonda a ovalada. El color de la corteza varía de marrón amarillento a marrón oscuro, a veces parece casi negro. Por eso el producto se llama así. Su interior está seco, de color marrón oscuro a negro, quebradizo y escamoso.
