2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Además de ser muy jugosos y dulces, los melones son convenientes para preparar postres muy ligeros y deliciosos. La variedad de recetas es realmente enorme, pero aquí hemos seleccionado 3 opciones más no estándar para hacer postres de melón. Ver por ti mismo:
Ensalada de frutas de melón para toda la familia
Productos necesarios: 1 melón, 1 manzana, 1 pera, un puñado de frambuesas, un puñado de moras, un puñado de fresas, unas hojas de menta fresca, 1 cucharada de miel derretida, 1 cucharadita de jugo de limón, crema batida o helado para decorar.
Método de preparación: Corta el melón en dos mitades, usando una mitad como tazón para servir la ensalada de frutas. Para ello, retire las semillas con una cuchara y, si es necesario, excave un poco del interior de la fruta. Pelar la otra mitad del melón, cortar en trozos y colocar en un bol. Agregue peras y manzanas peladas y en rodajas, frambuesas, moras y fresas. Rocíelos con la mezcla de miel y jugo de limón y mezcle las frutas con mucho cuidado. Pasarlos a un bol de melón y decorar la ensalada de frutas con helado o nata y hojas de menta.
Maravillosa delicia helada de melón
Productos necesarios: 1 melón grande, el jugo de 1 limón, 100 g de azúcar, hojas de menta, menta o albahaca.
Método de preparación: El melón se corta en rodajas más grandes y la cáscara se retira con cuidado, pero no se desecha. El interior del melón se tritura y se mezcla con azúcar y jugo de limón. Esta mezcla se vierte en un bol y se deja durante unas 3 horas en el congelador. Retirar, mezclar bien nuevamente y transferir al refrigerador por otras 2 horas. Cuando se acabe el tiempo, agárralo con cuidado con una cuchara y vierte la mezcla sobre las rodajas de piel de melón. Probablemente te quede algo de la mezcla y puedas usarlo para decorar la meseta en la que servirás las rodajas de hielo. Adorne con pétalos frescos de cualquiera de las especias enumeradas.
Melón aromático y mango con hierbas frescas
Productos necesarios: 1/2 melón dulce, 1 mango, 130 ml de agua, 150 g de azúcar + 1 cucharada de azúcar, 1 cáscara de limón, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharadita de jengibre rallado, unas hojas de menta fresca.
Método de preparación: Haga un jarabe de azúcar con agua, jengibre, media ralladura de limón y 150 g de azúcar. Después de hervir, revuelva a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva por completo. Cuando el almíbar se enfríe, agregue el jugo de limón y las hojas de menta finamente picadas. Mezclar bien, colar el almíbar y quitar el jengibre y la menta. Pela y corta en rodajas bonitas el melón y el mango, colócalos en un plato, vierte sobre ellos el almíbar de azúcar, déjalos 30 minutos en el frigorífico y sírvelos.
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