2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las mujeres suecas son conocidas desde hace mucho tiempo por su belleza excepcional, cuerpos con las proporciones adecuadas y una tez fresca y jugosa, que disfrutan hasta la vejez. Como ellos, los hombres suecos son altos, guapos y atléticos. A pesar de que Suecia tiene uno de los climas más duros y hostiles del mundo.
La salud y belleza excepcionales de los suecos no son fenómenos aislados, sino que están estrechamente relacionados con ciertos elementos de la dieta diaria sueca. Así lo afirma Paavo Airola, un nutricionista de renombre mundial, partidario de la medicina natural. Según él, el secreto del rejuvenecimiento radica en varios elementos clave del menú sueco:
1. Los escaramujos. En Suecia, se han utilizado durante siglos y siempre han sido una parte esencial de la comida tradicional sueca. Los escaramujos, con la excepción de una sola especie, son la fuente natural más rica de vitamina C. Contienen de 20 a 40 veces más vitamina C que las naranjas. También son ricos en vitamina P, así como en muchas otras vitaminas y minerales.
2. Colágeno: la clave para la eterna juventud. ¿Por qué los escaramujos son tan importantes para la salud y la longevidad? El proceso de envejecimiento y los cambios degenerativos en la piel (arrugas, flacidez, decoloración y otros) son causados por cambios fisiológicos en el colágeno, el cemento intercelular que fusiona todas las células y tejidos del cuerpo. El deterioro se debe principalmente a la deficiencia de vitamina C en los tejidos. La cantidad requerida de vitamina C en la dieta mantiene el colágeno fuerte y elástico, lo que conduce a una piel tersa y firme y una tez suave y agradable.
3. Suero - Sueco rejuvenecedor secreto número tres. El suero es el líquido que queda después de que el queso se elabora con leche. En la mayoría de los países, generalmente se descarta o se vende como subproducto de la nutrición animal. En Suecia, sin embargo, el suero nunca se desperdicia. Es una comida nacional. Se deshidrata y se convierte en queso de suero y mantequilla.
Nuestros intestinos albergan miles de millones de bacterias que ayudan al sistema digestivo a descomponer los alimentos y absorber los nutrientes. Para una salud óptima, es extremadamente importante tener siempre un suministro abundante de estas bacterias beneficiosas.
Los productos lácteos como el suero de leche ayudan a alimentar las bacterias acidophilus y bifidus en el intestino y previenen el desarrollo de bacterias putrefactas que conducen al envenenamiento. El suero, que contiene lactosa, es el mejor alimento natural para estas bacterias.
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