2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Prepara excelentes postres de chocolate para sorprender a tus invitados y seres queridos. Se sabe que el chocolate mejora el estado de ánimo.
En combinación con el jengibre, te hará olvidar el clima sombrío y los problemas cotidianos. Para el pan de chocolate y jengibre necesitas 100 gramos de chocolate natural, 100 gramos de mantequilla, 2 huevos, media taza de azúcar en polvo, 20 gramos de raíz de jengibre rallada, 2 cucharadas de almidón, 2 cucharaditas de cacao en polvo.
Para la crema necesitas 50 gramos de queso crema, 2 cucharadas de crema agria, 1 cucharada de azúcar en polvo, 3 cucharadas de mermelada, 100 gramos de chocolate blanco, 75 mililitros de crema líquida.
Para preparar los malvaviscos, trituramos el chocolate natural en trozos, agregamos la mantequilla y derretimos al baño María. Batir los huevos con el azúcar glass hasta que estén cremosos.
Mezclar el jengibre con la mezcla de chocolate, agregar el almidón y el cacao en polvo y mezclar bien. Combine la mezcla de chocolate con la mezcla de huevo y mezcle suavemente.
Vierta en una sartén engrasada con un diámetro de unos 22 centímetros. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante media hora.
Corta los malvaviscos por la mitad después de que se enfríen. Unte una barra con crema. Se prepara batiendo crema agria con queso crema, azúcar glass y nata líquida.
Unte el pantano con crema y aplique un poco de mermelada sobre él. Cubrir con la hoja superior y extender con el resto del atasco. Derretir el chocolate blanco al baño maría. Vierta el bizcocho con él y refrigere.
También te encantará tu tarta de chocolate con manzanas. Para los malvaviscos necesitas 1 huevo, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de miel, 75 gramos de mantequilla, 1 cucharada de aceite, 5 cucharadas de leche, ¼ de cucharadita de soda, media cucharadita de vinagre, 5 cucharadas soperas de harina, 4 cucharadas de cacao en polvo, 4 manzanas.
Para el glaseado necesitas 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de cacao, 5 cucharadas de leche, 10 g de mantequilla, una pizca de canela. Para preparar los malvaviscos, derrita la mantequilla, corte las manzanas peladas en cuartos.
Batir los huevos con el azúcar, agregar la miel, el aceite, la leche, el bicarbonato de sodio, enfriar con vinagre y mantequilla derretida. Mezclar bien y agregar el cacao y la harina.
La masa espesa se hornea en una bandeja forrada con papel de hornear, dejando parte de ella. Coloca los cuartos de manzana sobre la masa, con una ligera presión. Extienda el resto de la masa sobre ellos.
Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos. Saque el pastel tibio del horno y vierta el glaseado tibio sobre él. Se prepara mezclando cacao con azúcar, leche y canela.
Hervir el glaseado a fuego lento, revolviendo constantemente. Cuando hierva, hierva por un minuto y apague. Se agrega un trozo de mantequilla al glaseado.
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