La Achicoria De Café

Video: La Achicoria De Café

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Video: La achicoria, mucho más que un sustituto del café 2024, Noviembre
La Achicoria De Café
La Achicoria De Café
Anonim

Todos bebemos café, tan necesario para un despertar seguro y tan adecuado para cualquier encuentro con amigos al aire libre. Lo bebemos para animarnos, para despertarnos, para ser felices. Algunos de nosotros podemos permitirnos 2-3 vasos o más al día. Sin embargo, con el tiempo, beber café se vuelve adictivo. Y como cualquier adicción, demasiada cafeína daña nuestro cuerpo.

La achicoria de café es la base del café Inca, familiar para los ancianos. Es una mezcla de harina de bellota con achicoria. La raíz de achicoria seca y tostada contiene 98% de inulina, que es un probiótico completamente soluble en agua.

Apoya la absorción de elementos como el calcio y el magnesio, mejora la digestión y, lo que es más importante, carga el cuerpo con la energía necesaria. El café de achicoria es el sustituto perfecto del café normal. Especialmente si tu salud lo requiere. Los hábitos alimenticios se confirman mediante la repetición.

La achicoria silvestre está disponible en farmacias a base de hierbas y tiene propiedades curativas más fuertes que el jardín. Las infusiones se preparan a partir de las flores y los tallos, y se colocan 1-2 cucharaditas de la hierba en un vaso de agua.

Haciendo café
Haciendo café

Lo interesante de la achicoria es que todas sus partes tienen un efecto curativo similar. Las flores son mejores para la neurastenia y las raíces mejoran la digestión y ayudan con los problemas de bilis.

La achicoria contiene el polisacárido inulina, fructosa y el glucósido intibina. También contiene muchas vitaminas, como B1, B2, PP, C, además de colina, proteínas, pectina, taninos, ácidos orgánicos, carotenos, minerales y oligoelementos. No solo no contiene cafeína, sino por el contrario, mejora las funciones del organismo al enriquecerlo con los elementos anteriores.

El uso prolongado de café de achicoria regula los niveles de azúcar en sangre, reduce la tensión nerviosa y equilibra los niveles de presión arterial.

La achicoria se utiliza no solo por sus propiedades vigorizantes, lo que la convierte en un perfecto sustituto del café. También tiene la capacidad de purificar la sangre. Mantiene los niveles de grasas y toxinas devolviéndolas a la normalidad en casos de sobrealimentación o las depura en casos de consumo excesivo de alcohol. Combina perfectamente con todos los medicamentos y medicamentos, potenciando incluso sus acciones.

La achicoria recibe el mayor reconocimiento en el tratamiento de enfermedades del tracto gastrointestinal y del hígado.

Si nunca ha probado el café de achicoria, pruébelo. Le sorprenderá el sabor exótico y no es de extrañar que decida beber solo ese café en el futuro.

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