2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Longan es un árbol de hoja perenne con frutos exóticos. La altura del árbol alcanza los veinte metros. Traducido, su nombre significa Ojo de Dragón. En China se llama Lam Yai.
Se cultiva principalmente en China, Tailandia, Taiwán, Vietnam e Indonesia. Se dice que estas frutas son algunas de las más dulces del mundo.
Apareció por primera vez en Tailandia en 1896, cuando un viajero aleatorio de China trajo 5 plántulas como regalo a la esposa del rey Chulalongkorn. Dos están plantados en Bangkok y el resto en Chiang Mai.
Las frutas maduras de Longan son jugosas y bastante fragantes, tienen una cáscara dura en la que no debe haber grietas. Al igual que los lichis chinos, tienen una piedra de color rojo oscuro o negro.
Después de pelar la fruta realmente adquiere la apariencia de un ojo. Contiene azúcar, vitamina C, vitamina B, calcio, hierro, fósforo, cobre, zinc, manganeso y muchas otras sustancias que son buenas para la piel. En la medicina popular china, la fruta seca de longan se usa a menudo porque tiene un efecto calmante.
En la cocina china y tailandesa, se utiliza principalmente para hacer pasteles, sopas y compotas. La fruta se puede almacenar de dos a tres días a temperatura ambiente o de cinco a siete días en el refrigerador.
Recomendado:
Frutas Cítricas Desconocidas: Yuzu
Yuzu es una fruta cítrica japonesa del tamaño de una mandarina y bastante ácida. El yuzu es el más popular de todos los cítricos en Japón. Yuzu se hizo popular en la escena culinaria de Estados Unidos a principios de la década de 2000 y hasta el día de hoy, a pesar de su apariencia rara y cara, esta fruta todavía se puede encontrar en los menús de los restaurantes en forma de salsas, cócteles y postres.
Las Frutas Más Exóticas Del Mundo
Ahora que hay todo tipo de frutas en los lineales de las grandes cadenas de distribución, los amantes de la alimentación saludable pueden disfrutar de frutas y verduras frescas durante todo el año. Pero incluso los amantes de la fruta juramentados no pueden presumir de haber probado todas las frutas exóticas del mundo.
Frutas Exóticas: ¿Cómo Consumirlas?
Las diversas frutas exóticas que se pueden encontrar en supermercados y tiendas saben muy bien y dan un toque exclusivo e inusual a la mesa. Algunos frutas exoticas son versiones bastante desconocidas de frutas conocidas, con su sabor familiar, pero se ven inusuales y hermosas.
Frutas Desconocidas: Chirimoya
La chirimoya es un árbol que crece a una altura de 5-9 m. Las flores están dispuestas a lo largo de las ramas en tallos cortos y constan de tres pétalos exteriores carnosos y tres interiores mucho más pequeños. La chirimoya comienza a dar frutos a la edad de 4-5 años.
Frutas Exóticas Desconocidas: Manzana De Madera
En algunas partes del mundo, la fruta interesante, el manzano, se llama manzana elefante porque es la comida favorita de los elefantes, mientras que en otras zonas se le llama manzana de madera por su caparazón duro. De hecho, los indios lo consideran sagrado y se cultiva y consume ampliamente en la India.
