2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Para el ocho de marzo, prepara exquisitos platos románticos para celebrar la fiesta de la mujer. Para empezar, prepare camarones al jengibre.
Necesitarás un kilo de camarón sin pelar, un trozo de raíz de jengibre, 2 cucharadas de pasta de tomate, 4 dientes de ajo, 4 cucharadas de aceite, 2 hojas de laurel, pimienta negra molida y sal al gusto.
Vierta los camarones en una sartén con grasa caliente. Agregue agua a la mitad de la sartén, agregue el puré de tomate, el jengibre en rodajas finas y el ajo finamente picado.
Agregue sal a los camarones, espolvoree con pimienta negra, revuelva, cubra y cocine a fuego lento durante diez minutos debajo de la tapa después de hervir. Los camarones terminados se retiran con una espumadera y se sirven calientes.
Si te encanta la sopa, haz una sopa francesa conocida como el Amor de los Dioses. Necesita una olla con un volumen de tres litros, 5 cebollas grandes, 150 gramos de queso azul, 200 gramos de camarones, medio vaso de vino blanco, 100 mililitros de crema líquida, 450 gramos de espinacas, 1 litro de leche, 5 cucharadas de harina, 1 cubo de caldo, pimienta negra, sal, aceite y mantequilla.
Pica finamente la cebolla y sofríe en partes iguales de aceite y mantequilla en una cacerola hasta que esté transparente. Agrega la harina, revuelve y agrega el caldo disuelto en un poco de agua.
Todo se cuela y se deja hervir con constante agitación. Agrega la leche, revolviendo constantemente hasta que hierva.
El queso azul se pica finamente, se agrega a la sopa y se remueve hasta que se disuelva por completo. La espinaca se pica finamente y se agrega a la sopa. Agregue los camarones limpios y la crema líquida, sal y pimienta. Hervir durante 15 minutos, agregar el vino blanco y después de 5 minutos apagar el fuego.
El postre del menú romántico son magdalenas con dos tipos de chocolate. Doce muffins requieren 250 gramos de harina, 100 gramos de azúcar, 1 cucharadita y media de levadura en polvo, 120 gramos de mantequilla, 6 cucharaditas de leche, 2 huevos, 120 gramos de chocolate blanco, 70 gramos de chocolate con leche, 2 de vainilla.
Engrase los moldes para muffins con aceite, precaliente el horno a 180 grados. El chocolate blanco junto con una cucharadita de leche fresca se disuelven en un baño de agua. El chocolate con leche se corta en trozos pequeños.
Mezclar la harina, el azúcar y la levadura. Batir por separado los huevos con la mantequilla derretida, el chocolate blanco, el resto de la leche y la vainilla. Agrega la mezcla de harina y el chocolate con leche, revuelve, llena las latas y hornea por 20 minutos.
También hemos preparado algunos deseos para el 8 de marzo.
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