2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Es posible que elige la "sandía perfecta"? ¿Y quién dice que no lo es? !! Por supuesto, sucede a menudo, especialmente en el verano, ser compra una sandia y con ganas de comer algo refrescante, al volver a casa, te encuentras envuelto en un muy buen atraco. ¡Y una gran decepción! Pero para evitar estas desagradables sorpresas, siga unas pequeñas instrucciones en el momento de la compra.
Cómo elegir una sandía
La sandía rica en agua también es útil. fruta vigorizante, ideal para verano. Una rodaja de sandía es el desayuno de la tarde perfecto tanto en casa como en la playa con amigos. A compra una buena fruta de cultivadores de confianza o de un supermercado, el primer paso es el impacto visual que nos da el producto que compraremos. En otras palabras, debe tener una forma y un color perfectos.
Para estar seguro la fruta está madura, debes escuchar el ruido con un toque y una ligera presión, que si es sordo significa que la sandía está en plena madurez y por lo tanto no hay problemas. Si el ruido es contundente, la sandía está demasiado madura y el sabor y la textura distan de ser agradables.
La importancia del color de la sandía
Incluso el color de la piel es importante en eligiendo una buena sandia. Este es el color verde perfecto con rayas. Si usted compra un trozo de sandía, puede basarse en el color de la pulpa: si es de color rojo intenso, hay que estar tranquilo. La corteza debe tener menos de un centímetro de grosor, se recomienda intentar averiguar si esto es suficiente para que el resultado sea mejor que "cero".
Si intentas pelar la cáscara de la sandía con la uña y se separa fácilmente, significa que el punto de madurez ha alcanzado el óptimo sabor refrescante y aromático. De lo contrario, la cáscara no se desprenderá fácilmente si la fruta aún está inmadura.
El color de las semillas también es fundamental: si son blancas indica que la sandía no ha madurado bien. La cola no debe estar seca, porque en este caso significa que la fruta se cosecha mucho antes de que llegue al mercado. Sin embargo, si el tallo es blando, esta es una muestra del grado exacto de madurez. Si sale jugo del tallo, significa que te has encontrado sandía madura y de sabor dulce.
¿Cómo almacenar y disfrutar al máximo de la sandía?
Para conservar lo mejor el sabor de la sandia, es bueno evitar dejar la fruta ya cortada al aire libre.
Se recomienda guardar la sandía en el frigorífico ya cortada en trozos sin pelar. Sin embargo, para el buen gusto, primero debe recordarse que la sandía debe comerse fresca y en trozos y cubos se pueden ofrecer como una buena ensalada de frutas.
Además del clásico trozo de sandía, puedes preparar deliciosas brochetas con diferentes frutas, utilizando cubos sin semillas espolvoreados con jugo de limón.
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