Desayuno Con Huevos Para La Cena

Desayuno Con Huevos Para La Cena
Desayuno Con Huevos Para La Cena
Anonim

Uno de los bocadillos más populares son los huevos revueltos, preparados en diversas variaciones. De acuerdo con las reglas de la cocina francesa clásica, no hay nada de malo en comerlos para la cena.

Según algunos de los chefs franceses más populares, Julia Child y Jacques Pepin, los huevos son la piedra angular de la cocina. Y aunque son rápidos de preparar y siempre deliciosos, se requiere una técnica excepcional para lograr la textura, el color y el aspecto deseados.

Al parecer, no solo en Francia piensan que el desayuno se puede comer para la cena. En varios restaurantes y pubs de Irlanda e Inglaterra se sirve un desayuno inglés tradicional con huevos, tocino, frijoles, etc. Está disponible todo el día y está especialmente recomendado para cenar.

Quienes se oponen al consumo frecuente de huevos y tortillas temen que esto pueda conducir a un aumento del [colesterol malo]. La verdad es que tomarlo a través de los alimentos no eleva el colesterol en el organismo. La razón es el hígado, que es responsable del 95% de lo que ingresa al torrente sanguíneo.

Desayuno inglés
Desayuno inglés

Este es el resultado de una descomposición inadecuada de granos, refrescos, jugos y azúcar. El aumento de colesterol se debe principalmente a estos alimentos y no tanto a las grasas y huevos dañinos designados.

Así que la próxima vez que te preguntes qué cenarás, apuesta por el desayuno y mezcla una tortilla de colores. Se volverá aún más sabroso si agrega un poco de tocino, salchicha, cebolla y otros productos favoritos de su elección.

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