2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
A menudo sucede que los anfitriones tienen dificultades para cortar los ya horneados. bandejas para pasteles. Por lo general, intentan cortar el pantano con un cuchillo, pero en la mayoría de los casos se rompe o se rasga una parte.
La división de la bandeja de la torta en forma horizontal permite crear una torta más jugosa y más alta colocando crema entre las capas individuales de la bandeja. Una vez que las encimeras se combinan con la crema, se untan en la parte superior y los lados con más crema.
Una de las formas más fáciles de cortar un molde para pasteles por la mitad a lo largo es hacer un corte muy fácil alrededor del círculo con un cuchillo. Luego, con un hilo grueso que se sostiene con ambas manos y se mueve hacia adelante y hacia atrás, corte con cuidado el pantano.
El pan se puede cortar bien solo después de que se haya enfriado por completo; esto sucede si ha pasado más de una hora y media desde que se sacó del horno. Para enfriar el pantano más rápido, se enfría sobre una rejilla de alambre.
Para que el malvavisco permanezca esponjoso y se pueda cortar fácilmente después de que se haya enfriado, no se saca del horno durante unos diez minutos y permanece en una puerta entreabierta. Luego sácalo y cúbrelo con una tapa durante otros diez minutos.
También puede intentar cortar el molde para pastel solo con un cuchillo. Para esto, sin embargo, necesitará un asistente para rotar el pantano o un soporte giratorio especial.
El molde para pastel debe girarse con mucho cuidado y lentamente y en este momento el pastel se corta con un cuchillo. Los movimientos del cuchillo deben ser desde el final del pantano hasta su centro.
También se venden herramientas especiales para cortar bandejas para pastelesque parecen sierras en miniatura. Con su ayuda, es muy fácil cortar el pantano en dos.
Una forma probada de cortar un molde para pasteles es usar hilo retorcido. Calcule la altura a la que se debe cortar el pantano.
El hilo rodea todo el pantano a esta altura. Luego, los dos extremos del hilo se cruzan y se aprietan hasta que se corta el pantano. Pero con este método existe el peligro de que la parte superior del pantano se rompa.
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