2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Casi no hay receta en la que no se le agregue ni una pizca de pimienta negra. Es el más picante y fragante en comparación con otras variedades. Se puede encontrar entero, triturado o molido.
La patria de la pimienta negra es India. Allí jugó un papel clave. A lo largo de los años, además de ser una especia, la pimienta negra también se ha utilizado como moneda. Incluso en la antigua Grecia, apareció como una moneda pura. También se considera uno de los dones más sagrados que se pueden ofrecer a los dioses. Años más tarde, en la Edad Media, el bienestar de las personas se medía por el tamaño de sus existencias de frijoles negros.
Una de las razones por las que se encuentra entre las especias más preferidas desde la antigüedad hasta nuestros días es la propiedad de la especia para enmascarar el aspecto no tan fresco de la comida. Especialmente en la antigüedad, esto fue de gran importancia debido a la falta de comodidades como un refrigerador y congelador. Esto, combinado con el fuerte aroma y el sabor picante, hace que la pimienta negra sea realmente invaluable.
Pimienta negra se obtiene de una planta rastrera suave llamada Piper nigrum. De él también provienen los pimientos blancos y verdes. La diferencia en las variedades se obtiene según las diferentes etapas de desarrollo de los frutos de la planta, así como los métodos de procesamiento.
La planta de la que se extraen los granos de pimienta prefiere un clima cálido y húmedo. Aproximadamente tres o cuatro años después de la siembra comienza a dar pequeñas flores blancas que se convierten en granos de pimienta.
Para la pimienta negra, las flores de la uva se recogen hasta que las bayas estén medio maduras, justo antes de que se pongan rojas. El procesamiento comienza con el secado, en el que se vuelven de color negro. Hoy, los principales productores de pimienta negra son India e Indonesia.
Como cualquier otra especia, la pimienta negra tiene muchos beneficios. Se ha comprobado que su ingesta mejora los procesos digestivos, así como el trabajo del tracto intestinal. Curiosamente, estimula los centros del gusto, enviando así una señal al estómago para aumentar la liberación de ácido clorhídrico.
Determina el buen funcionamiento del estómago. Además, la pimienta tiene propiedades diaforéticas: aumenta la secreción urinaria. Tiene fuertes propiedades antioxidantes y antibacterianas.
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La Pimienta Negra Es Un Sanador Natural Universal
La pimienta negra se agrega a casi todas las recetas al preparar aperitivos, platos principales y ensaladas. La pimienta negra es una especia que usamos en nuestra dieta diaria y muchos la adoramos, pero no sabemos a ciencia cierta sus beneficios para nuestra salud.
Afrodisíacos En La Antigua Grecia
EN antigua Grecia Se agregaron al vino muchos alimentos y bebidas como queso y ajo, pero al mismo tiempo era perfectamente normal comer alimentos que se consideraban afrodisíacos . Si alguien menciona bombillas, lo primero que se le viene a la mente probablemente no sea un afrodisíaco.
¡Aceite De Pimienta Negra! ¿Por Qué Es Increíblemente útil?
Pimienta negra: esta es la especia más popular y favorita del mundo, lo que le da a cada plato profundidad de sabor y picante. Una pizca de pimienta negra agregada a cualquier plato es el mejor saborizante simple. Ha sido valorada desde la antigüedad.
Beneficios Y Daños Para La Salud De La Pimienta Negra
La pimienta negra es consumida por millones de personas en todo el mundo, y probablemente pocas de ellas sospechen sus increíbles beneficios para la salud. Ayuda con la tos, resfriados, también ayuda a la digestión, tiene un efecto beneficioso sobre el cabello y la piel.
La Sal Era La Moneda De Abisinia
Hay muchos datos interesantes sobre la sal. Por ejemplo, en Abisinia, la sal ha sido una moneda y una moneda importante durante siglos. Salar de Uyuni, el lago salado seco más grande del mundo, que mide 4.000 millas cuadradas en Bolivia, se convierte en un espejo cuando hay una fina capa de agua en su superficie.
