2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
A todo el mundo le encanta la limonada fría en una tarde calurosa. Pero, ¿alguien sabe cómo surgió esta bebida? Siga leyendo para conocer la historia de su bebida favorita.
La limonada es una bebida refrescante que disfrutan personas de todas las edades en todo el mundo. Consta de limón, agua y azúcar y es muy fácil de preparar. Uno puede disfrutar de diferentes tipos de limonada en diferentes países. En algún lugar, tiene la forma de una bebida carbonatada, y en otros lugares está hecho de agua corriente.
Historia de la limonada
Los limones se encontraron por primera vez en el norte de India, China y Birmania, y se utilizaron en Persia, el mundo árabe, Irak y Egipto alrededor de 700. El limón era el ingrediente principal en varios platos y la limonada se hacía en países donde había limones.
Sin embargo, la primera evidencia escrita de la existencia de limonada se encontró en las escrituras egipcias y, por lo tanto, hay razones para creer que la limonada se originó en Egipto. Dicen que los aldeanos bebían vino elaborado con limón, dátiles y miel.
Otros creen que la limonada se descubrió por primera vez en Francia en el siglo XVI. En El Cairo, la limonada era una bebida favorita no solo de los lugareños, sino que también se exportaba en el siglo XIII.
Hoy en día, puede encontrar una variedad de tipos de bebidas de limonada ya preparadas en las tiendas. Hay tres tipos principales de limonada, a saber, limonada simple (pura), turbia y carbonatada. La limonada pura está hecha de agua carbonatada o simple, sin azúcar agregada.
Es una bebida popular en los países europeos, pero también son comunes las versiones endulzadas recientemente. La limonada turbia es una bebida tradicional en India, Estados Unidos y Canadá y está hecha de agua, limón y azúcar. La limonada carbonatada se elabora a partir de refrescos, utilizando esencias de limón tanto naturales como artificiales.
Limonada rosa
Otro tipo de limonada es la limonada rosa, popular en los Estados Unidos. Por lo general, se elabora con jugo de remolacha y es más dulce que la limonada normal. Hay algunas historias divertidas sobre la creación de este tipo de limonada. Uno de ellos afirma que unas gotas de pintura rosa cayeron de las botas de un jinete del circo de Nueva Jersey en la limonada de Henry Griffith. Como no tuvo tiempo para hacer limonada nuevamente, esta se le dio a los clientes y se convirtió en un gran éxito.
Recientemente, existen varios tipos de limonada rosada elaborada a partir de jugos naturales de uvas, cerezas, uvas rojas y fresas.
Hoy en día, la limonada se prefiere no solo como bebida separada, sino también como aditivo en varios cócteles. Los niños en los Estados Unidos montan puestos de limonada en sus vecindarios para ganar dinero durante el verano.
Recetas tradicionales de limonada
La limonada no solo es deliciosa, sino también una bebida saludable y fácil de preparar. La forma tradicional de hacer limonada es fácil y toma menos de 15 minutos.
Productos necesarios:
• 1 vaso de agua
• 5 limones
• ¾ taza de azúcar
• 4 vasos de agua helada
• ½ taza de menta fresca
• cubos de hielo
Preparación: Tome 1 limón y exprima su jugo en un tazón pequeño, luego déjelo a un lado. Cogemos los otros dos limones, los pelamos y los ponemos en una sartén de fondo profundo con agua y azúcar. Mantenga la sartén a fuego lento y revuelva hasta que el azúcar se derrita por completo.
Corta unas hojas de menta en trozos pequeños y agrégalas al agua cuando empiece a hervir. Entonces enfriar. Corta los 2 limones restantes en rodajas finas y colócalos en una jarra grande para servir. Vierta la mezcla de azúcar en la jarra a través de un colador y agregue el jugo de limón que reservó anteriormente. Agregue agua fría y cubitos de hielo y mezcle bien.
Puedes probar diferentes tipos de limonada usando diferentes frutas como frambuesas, arándanos, sandía, manzana verde y más. También se puede preparar en casa limonada con jengibre, leche o diversas especias, así como limonada de sandía.
Limonada de sandía
Productos necesarios:
• ½ vaso de jugo de limón
• ½ melón
• 1 vaso de agua
• ⅓ taza de azúcar
Preparación: Pelar la capa exterior de la sandía, quitarle todas las semillas y cortarla en trozos. Tritura los trozos de sandía con agua para obtener un jugo fino. Tome una jarra grande, agregue el jugo de limón y el azúcar y vierta el jugo de sandía por un colador. Revuelva bien hasta que el azúcar se disuelva. Enfriar y servir con hielo.
Es sorprendente cómo esta extraña combinación de sabor agridulce ha capturado los corazones de muchos durante miles de años. Incluso hoy en día, a la gente le gusta beber un vaso de limonada fría después de un agotador día de trabajo.
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