2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El vegetarianismo se está volviendo cada vez más popular. Significa renunciar al pescado y la carne. Veamos algunos hechos sobre el vegetarianismo y veganismo.
Se cree que el vegetarianismo se originó en los países asiáticos en la antigüedad y se basó originalmente en las tradiciones religiosas del budismo y el hinduismo.
La gente descubre rápidamente los beneficios de esta dieta. Estos incluyen control de peso, pérdida de peso rápida, presión arterial más baja, digestión más fácil y sensación de ligereza. Otros beneficios de esta dieta incluyen: piel más sana y tersa, recuperación más rápida de otras enfermedades y mayor inmunidad.
Para la propagación del vegetarianismo algunas celebridades también contribuyen. Por ejemplo, León Tolstoi, un escritor ruso que se opone a la violencia contra los animales.
Estas personas justifican su posición con renuencia a herir a un ser vivo.
El vegetarianismo no es una dieta o una moda, sino una forma de vida y una cosmovisión correspondiente.
Aquí hay algunos básicos. tipos de vegetarianismo:
- Distingue el veganismo estricto: rechazo total de los alimentos de origen animal;
- lacto-vegetarianismo - comer solo productos lácteos;
- comer frutas - utilizando solo frutas, semillas y nueces;
- alimentos crudos - dieta con alimentos crudos con rechazo del tratamiento térmico;
- lacto-ovovegetarianismo - rechazo de la carne y el pescado, pero comiendo productos lácteos y huevos.
Las comidas vegetarianas favoritas son el hummus, el falafel clásico, la pizza margarita y las albóndigas de verduras.
La mayoría de los restaurantes y cafés ofrecen menús vegetarianos y postres de frutas.
El Día Mundial del Vegetariano se celebra el 1 de octubre.
Las clases magistrales culinarias para los mejores platos vegetarianos se llevan a cabo en eventos abiertos. Los más activos en la celebración son países como China y Tailandia.
Aunque los beneficios del vegetarianismo son muchos, no podemos dejar de señalar que también conlleva algunos riesgos. Una dieta desequilibrada puede provocar graves déficits en su cuerpo. Por tanto, no te aconsejamos que comiences una dieta vegetariana sin consultar a un especialista.
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