2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Los científicos han logrado extraer valiosos sustancia sintética de brócolique reduce significativamente el dolor y la inflamación de la artritis.
Esta es una muy buena noticia de la que hablar, porque estamos celebrando el 12 de octubre. Día mundial de la artritis.
El brócoli es muy rico en la sustancia sulforafano, que detiene con éxito la inflamación y restaura el cartílago dañado en personas que padecen artritis. Muchos médicos recomiendan encarecidamente consumir grandes cantidades de esta verdura.
Los científicos han hecho varios intentos para sintetizar el sulforafano artificialmente, pero han fracasado porque la sustancia es inestable. Recientemente, la empresa Evguen Pharma logró sintetizarlo y logró una versión estable.
Ahora no podemos exagerar con consumo de brócoliy se necesitarán algunas tabletas para aliviar el dolor de la artritis. En muchos países, como el Reino Unido, hay una gran cantidad de personas que padecen osteoartritis, y esta enfermedad le cuesta al sistema de salud del país alrededor de 5 mil millones de libras al año.
Brócoli se pueden consumir al vapor, conservando así todas las valiosas vitaminas.
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El atractivo brócoli se considera un verdadero tesoro de vitaminas y nutrientes. Su apariencia perfecta y sofisticada cautiva nuestros sentidos, es una fiesta para los ojos y un festín para los labios. Son muy recomendables para la prevención y protección contra el cáncer, así como para diversas dietas hipocalóricas y dietéticas.
Inventaron La Leche Sintética
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