Choque De Aumento De Los Precios De Los Alimentos

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Choque De Aumento De Los Precios De Los Alimentos
Choque De Aumento De Los Precios De Los Alimentos
Anonim

Los datos del Instituto Nacional de Estadística muestran que en el tercer trimestre de este año los bienes agrícolas en nuestro país han subido significativamente en comparación con el mismo período de 2011.

Los mayores saltos se observaron en el sector agrícola, donde el índice de precios al productor aumentó hasta en un 19,2% anual. Se observa un aumento en los precios del maíz - 11,7%; para el trigo - 32,3% y para la cebada - 22,8%.

La producción de hortalizas aumentó un 14,2% y la fruta, un 32%. Las aves de corral y el ganado también han subido sus precios. Los huevos de gallina son aproximadamente un 22% más caros.

Los precios altos reducen significativamente el consumo. Según las encuestas, los búlgaros comen un 30% menos de carne que el año pasado. La tendencia de reducción del consumo lleva tres años, pero la contracción ya es muy grave. Las privaciones se deben a los precios en constante aumento y los bajos ingresos.

Precio de los huevos
Precio de los huevos

Lo peor es que el próximo 2013 va a ser muy difícil. Los expertos predicen un aumento de los precios de los alimentos, y la principal razón es la sequía en Estados Unidos. El caso es que en los últimos cinco años ha habido un salto muy serio en los precios de los alimentos, pero los analistas dicen que lo peor está por llegar.

Precio de la carne
Precio de la carne

En el primer trimestre de 2013, se espera que los alimentos en las bolsas de valores alcancen niveles de choque, después de los cuales no serán más baratos, sino por el contrario, continuarán subiendo de precio, pero a un ritmo más lento.

Para junio del próximo año, el precio de la canasta de consumo aumentará hasta en un 15% en comparación con los niveles actuales.

Los expertos esperan una reducción en la oferta de cultivos utilizados para la alimentación animal, lo que provocará una fuerte subida del precio de la carne.

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