2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El profesor asociado Dr. Ivan Kiryakov, quien es director del Instituto Agrícola Dobrudzha, dijo que las legumbres en el país han disminuido 10 veces en los últimos 10 años.
Según el Ministerio de Agricultura y Alimentos para 2012, el área total de frijoles maduros es de 15,414 acres, lentejas - 14,112 acres, garbanzos - 10,000, judías verdes - 3,500 acres y guisantes el área total es de aproximadamente 3,400 acres.
Estos datos muestran que los frijoles que hemos consumido en los últimos 10 años son principalmente importados.
Aunque el informe de 2013 aún no está listo, el profesor asociado Kiryakov sugiere que las áreas han disminuido, dado el material de siembra que se vendió durante el año.
El director del Instituto Agrícola de Dobrudzha recuerda que en 1989 la superficie total de frijoles maduros en Bulgaria era de 390.000 decares.
Según el profesor asociado Kiryakov, una de las razones de este fenomenal descenso es la falta de APC, que hace años obligaba a las cuadrillas de trabajo a sembrar una cierta cantidad de frijoles.
Otro motivo de la menor cantidad de frijoles es que en cierta medida es un cultivo de riesgo, porque en verano, cuando las temperaturas son altas, se produce un marchitamiento de las flores del frijol.
Por la tercera razón, Ivan Kiryakov señala la mecanización en el cultivo de frijoles, que es incompleta.
En la mayoría de las variedades que se ofrecen en el mercado, la mano de obra es manual y los precios de dumping a los que se importan los frijoles maduros en Bulgaria impiden que nuestras cosechas se vendan adecuadamente.
El profesor asociado Kiryakov también anunció que a partir de 2015, los agricultores que cultiven guisantes, frijoles, garbanzos y lentejas recibirán un 2% más de subsidios como incentivo para la reactivación de estos cultivos.
En 2013, IASAS probó tres variedades de frijoles maduros: 2 con semillas blancas y 1 con semillas de colores, que son aptas para la cosecha directa.
Hasta el momento, 19 variedades de frijoles maduros, 13 variedades de lentejas, 4 variedades de guisantes forrajeros, 2 variedades de garbanzos y 1 variedad de arvejas primaverales han sido creadas y reconocidas en la unidad científica de la Academia Agrícola.
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