2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
El ministro de Agricultura y Alimentación, Dimitar Grekov, anunció que no se encontraron hormonas en la carne de pollo ofrecida por las granjas caseras, después de las inspecciones.
Los resultados de las inspecciones muestran que los consumidores búlgaros pueden sentirse cómodos al comprar pollo, porque los avicultores búlgaros no han encontrado infracciones.
El ministro Grekov anunció que se ampliará el alcance de las inspecciones, comenzando por las fábricas de piensos y llegando hasta los hipermercados.
![Pollo con Antibióticos Pollo con Antibióticos](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-14193-1-j.webp)
Según el ministro de línea, la mayoría de las materias primas en las fábricas de piensos son búlgaras y las impurezas importadas que se encuentran en algunos lugares se controlan desde la importación hasta la exportación.
Las empresas comerciales y las que importan carne de pollo serán inspeccionadas esta semana para determinar si la carne importada contiene hormonas.
Se llevó a cabo una gran operación en Dupnitsa, donde no se encontraron hormonas en la carne de pollo.
El ministro de Agricultura dijo que no debería haber pánico entre la gente, argumentando que la única razón del rápido crecimiento de los pollos son las hormonas y las drogas.
"Si seguimos todo el proceso y la tecnología para la cría de pollos a lo largo de los años, veremos que también hay nuevas tecnologías en la agricultura", dijo el profesor Grekov.
![Pollo Pollo](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-14193-2-j.webp)
Añadió que los veterinarios y especialistas búlgaros están bien informados sobre todos los nuevos productos de la industria farmacéutica, por lo que es imposible que la producción búlgara utilice estimulantes desconocidos.
Este viernes, el Ministerio de Agricultura y Alimentación cambió la norma para el uso de las tierras agrícolas en todo el país, lo cual es de suma importancia para los agricultores.
Una comisión interdepartamental hizo una propuesta para ceder los pastos y las medidas en beneficio de los ganaderos búlgaros, así, además de que se apoye a los ganaderos autóctonos, se mantendrá el buen estado ecológico de las áreas.
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Hasta el momento, no hay pepinos infectados en el mercado búlgaro. Así lo garantiza el presidente de la Comisión Estatal de Bolsas y Mercados de Productos Básicos, Eduard Stoychev, citado por bTV. Las inspecciones se iniciaron a raíz de los trágicos incidentes en los que murieron 7 personas tras comer pepinos en Alemania.
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El pollo es el más fácil de cocinar porque necesita un poco de tratamiento térmico. Se puede cocinar al horno, freír, como sopa o guiso, así como rellenar. El pollo relleno o el pollo es fácil de preparar, siempre y cuando esté preparado con productos de relleno, además de una aguja e hilo para coserlo después del llenado.
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Bielorrusia ha impuesto restricciones estrictas a las importaciones de pollo y productos avícolas de Bulgaria. Los cambios restrictivos son temporales y afectan las importaciones tanto de carne de ave nativa como de Dinamarca. La medida final se introdujo debido a información de la Oficina Internacional de Epizootias, que indica que los casos de Enfermedad de Newcastle en aves .
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El ministro de Agricultura y Silvicultura, profesor Dimitar Grekov, anunció que se realizará un control por la presencia de hormonas de crecimiento en la carne de pollo, que se distribuye en la red comercial del país. La inspección cubrirá todas las unidades de la cadena, desde los productores de carne de pollo y espacios en blanco en granjas avícolas, hasta los talleres de producción, almacenes y tiendas.
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Aunque en 2014 el sitio web oficial del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Silvicultura publicó el siguiente mensaje: Las inspecciones adicionales de la carne de pollo no muestran la presencia de hormonas de crecimiento. Expertos de la Agencia Búlgara de Seguridad Alimentaria examinaron muestras adicionales tanto de aves de corral como de mataderos.