2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las verduras son extremadamente ricas en fibra y muy útiles. Si se cuecen al vapor y se aderezan con aceite de oliva, son la dieta perfecta para adelgazar y adelgazar. Los nutricionistas recomiendan cinco variedades de verduras ricas en fibra.
Por lo tanto, se debe consumir lo siguiente:
La espinaca es una auténtica bomba de antioxidantes. Cien gramos de espinaca contienen cuatro miligramos de betacaroteno, que es la dosis diaria recomendada. Los antioxidantes importantes en la espinaca son las vitaminas C y E, selenio y zinc, potasio, ácido linoleico, que son esenciales para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Pero para aprovechar todos estos importantes ingredientes, las espinacas deben consumirse crudas.
Las judías verdes son extremadamente ricas en minerales: potasio, calcio, magnesio, hierro, selenio, zinc, flúor. El betacaroteno y las vitaminas C, E y B6 son abundantes. Debido al alto contenido de fibra, glicidilo y proteína, conduce a una saturación más rápida que otros alimentos. Para preservar la integridad de todas las vitaminas y minerales, el proceso de cocción debe ser corto.
El calabacín es un diurético perfecto porque es extremadamente rico en agua y potasio. También promueven la eliminación de toxinas del cuerpo. Una fuente importante de vitamina B9, que interviene en la síntesis de proteínas y hierro. Y debido a que contienen fibra dietética fácilmente soluble, también son fáciles de absorber. No deben almacenarse durante más de 48 horas en el refrigerador, porque pierden propiedades valiosas.
El brócoli es una bomba de vitaminas. Contienen una gran cantidad de vitamina C, son fuente de vitamina E y antioxidantes. Tienen mucho azufre, que protege contra infecciones, calcio, que fortalece los huesos, hierro y potasio. La sensación de saciedad se consigue gracias a un contenido equilibrado de glicidilo y proteínas. Para conservar completamente la vitamina C, el brócoli debe guisarse. Y no debe almacenarse durante mucho tiempo en el refrigerador.
La berenjena contiene pectina soluble, que evita la absorción de grasas. También tienen potasio, que regula el nivel de agua en las células, magnesio, necesario para el equilibrio mental, y hierro, que alivia la fatiga. La berenjena es un alimento extremadamente fácil de digerir.
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