2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Se sabe que los insectos son una fuente de proteínas. En muchos países se utilizan precisamente para eso y las hormigas asadas y fritas, los grillos y otros insectos se venden en las calles y esto ha sido una tradición durante siglos.
El consumo de insectos puede convertirse en una nueva fuente de proteínas y para personas que no están acostumbradas a consumirlas en absoluto.
Según los expertos, la producción de carne animal requiere grandes cantidades de agua y el uso de gases, que afectan el calentamiento global.
Por eso, comer insectos se está poniendo de moda poco a poco. Esto es especialmente útil para los vegetarianos que no proporcionan a su cuerpo suficientes proteínas para funcionar perfectamente. A veces sufren dolores de cabeza y fatiga debido a niveles bajos de azúcar en sangre.
Según algunos expertos, el consumo de insectos en muchos aspectos es incluso más beneficioso que el consumo de carne, porque no contienen colesterol nocivo, sino solo proteínas saludables.
En los países escandinavos ya se ha puesto de moda hacer fiestas con mesas llenas de insectos asados y guisados. También se preparan empanizando o vertiendo chocolate o glaseado.
Según algunos vegetarianos, incluso el consumo de insectos está asociado con el consumo de animales, por lo que se niegan rotundamente a probar la nueva fuente de proteínas.
Pero reemplazar al menos un plato de carne a la semana con una comida de insectos es un desafío para muchas personas, lo que también les da suficiente energía.
Solo tienes que comer más, e incluso después de que lo intentan, por lo general, incluso los oponentes a comer insectos admiten que lo disfrutaron.
En muchos países orientales, algunos platos de insectos son un verdadero manjar, y esto ya ha comenzado a formar parte de la cultura occidental.
Tras superar el impacto inicial de las extrañas formas de insectos, incompatibles en la imaginación de las personas con platos de porcelana, muchos de los valientes siguen pidiendo ese tipo de comida.
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