2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La cosecha de manzanas es dos veces menor este año, informaron a BNT los agricultores de Plovdiv. Como motivo del bajo rendimiento, los productores señalan la abundante cosecha del año pasado.
Cuando la cosecha de una temporada es rica, al año siguiente los árboles siempre dan menos frutos, dice el agricultor Krassimir Kunchev, que cultiva 100 decares de manzanas en la región de Plovdiv.
Sin embargo, las manzanas búlgaras de este año son de excelente calidad y la mayoría de ellas están destinadas al consumo directo. Las primeras variedades de la fruta ya se han recolectado y la recolección de las últimas se completará en unas pocas semanas.
Casi el 80% de la producción de manzana en nuestro país se destinará al consumo directo, y el 20% restante se destinará a procesado.
El mayor problema para los productores de frutas nativos no es el menor rendimiento, sino el embargo ruso, que inunda nuestros mercados con manzanas de campo y colapsa el precio de la fruta búlgara.
En Polonia, recogen su producción de manzanas un mes después de los agricultores búlgaros, pero tan pronto como aparecen en el mercado, se compran mucho más rápido que la producción nacional.
La principal razón de esta tendencia es el precio. Las manzanas búlgaras se venden a 1 BGN el kilogramo al por mayor, mientras que sus competidores polacos se ofrecen por no más de 0,60 BGN el kilogramo al por mayor.
Los búlgaros consumen una media de 120.000 toneladas de manzanas al año. Se importan 90.000 toneladas.
Las manzanas autóctonas se pueden comprar hasta el año nuevo. Luego, las manzanas que podemos comprar en el mercado se importan de Grecia, Italia y Polonia.
A principios de este año, se descubrió que el 70% de las manzanas importadas contenían pesticidas. Los resultados de la prueba mostraron que los productos químicos se utilizan ampliamente en la producción de manzanas en Europa.
Las más peligrosas fueron las manzanas italianas, seguidas de las belgas y francesas.
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Comemos Casi 3 Veces Menos Chocolate Que Los Europeos
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