2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Una encuesta de 14 países muestra que no hay nación que coma más almuerzos que los franceses. La gente de este país se encuentra entre los pocos europeos que toman un descanso para almorzar.
Los franceses tardan unos 45 minutos en comer, y deben salir a almorzar a un restaurante. Es bárbaro para ellos comer frente a la computadora o comer una pizza en posición vertical, como hacen muchos británicos y estadounidenses.
Solo el 10% de los británicos y solo el 3% de los estadounidenses toman un largo descanso para almorzar, según un estudio de The Local.
Por otro lado, el 43% de los trabajadores en Francia necesitan al menos una pausa para el almuerzo de 45 minutos todos los días. Solo el 2% de los franceses acepta una pausa para el almuerzo de 15 minutos.
En el Reino Unido, la pausa informal para el almuerzo dura entre 15 y 30 minutos, y el 43% la aprovecha. En Estados Unidos, el 51% de los empleados también descansan entre 15 y 30 minutos.
Para los franceses, sin embargo, el almuerzo es sagrado y nunca le dedicarían tan poco tiempo.
La nutrición es uno de los momentos más importantes para las personas que viven en este país, según un estudio sociológico. De esta forma, se mantienen contactos sociales saludables con amigos, familiares y compañeros.
Una pausa para el almuerzo más larga en la oficina ayudará a construir un equipo más estable, porque cuando sales, los empleados pueden hablar, no solo mirar la computadora.
En Francia, a menudo comen 3 veces al día y muy raramente 5 veces al día. Para ellos, el plato debe ser una combinación de 3 componentes: calidad, sabor y variedad.
La buena compañía durante las comidas forma parte de la cultura francesa, y ver televisión mientras comen es absurdo para ellos.
Mientras estaba en Francia, la escritora Mireille Gigliano observó un fenómeno interesante. Ella dice que en el aeropuerto de Chicago, la mayoría de la gente comía a pie o miraba fijamente la computadora portátil, y la comida se hacía mecánicamente sin disfrutar de la comida.
En Francia, sin embargo, puede ver a varias empresas pequeñas disfrutando de la porción que tienen frente a ellos y hablando.
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