2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El clima se está calentando. Nuestro cuerpo se prepara para las actividades de los largos días. Ayudémoslo con la comida adecuada para eliminar las capas de grasa de las células y las toxinas y los procesos lentos del cuerpo. No solo te sentirás tonificado, también tendrás el efecto positivo de perder peso.
El consumo de alimentos de temporada y especialmente de primavera tiene un código verde, que puede traer relajación, que purifica. Nuestro consejo es: ten cuidado con la cocina de primavera. No sature el cuerpo con alimentos verdes, comience con cuidado los fines de semana con porciones medidas de tentaciones primaverales. Visite un mercado cerca de usted o dé un paseo por un área limpia, donde podrá obtener sus propias plantas de hojas verdes de primavera, adecuadas para las siguientes recetas sugeridas.
Los ancianos dicen que no hay comida más adecuada que la de temporada. Te proponemos que no dejes de probar estas recetas de platos primaverales.
Ensalada de ortiga
Foto: Zoritsa
500 g de ortiga
2 tallos de cebolla fresca
100 g de nueces
Aceite, sal, vinagre
Preparación: Las ortigas frescas se limpian y lavan. Frote con sal. Poner la ortiga y la sal en un mortero con picadora. Golpee y frote en el mortero hasta que la ortiga se ablande) Agregue cebollas frescas picadas y nueces trituradas. Condimente con aceite y unas gotas de vinagre.
Este delicioso refrigerio abre el apetito y proporciona energía a las células, no se apresure al comer, con este alimento se sentirá lleno y no hay necesidad de exagerar con el plato principal. Sabroso y saludable es una definición que pocos alimentos obtienen, pero este es uno de ellos.
Fresco con hojas verdes
100 g de ortiga, dock o acedera
1 pieza. manzana
1 pieza. zanahorias
50 g de jengibre
Preparación: En un nutribulet u otro dispositivo adecuado, los frutos y hojas limpios se pasan a una mezcla homogénea con 100 g de agua añadida. Esta combinación de sabores despierta el cuerpo y lo carga instantáneamente de energía.
Y después de una hora, cuando tenga hambre, podrá disfrutar de todo lo que ama, su cuerpo estará listo para manejar cualquier alimento de forma rápida y sencilla. Ayude a su cuerpo a estar sano y enérgico. Para lograr el 100% de éxito se combinan con movimientos y emociones necesariamente positivas.
Para no sentirte descuidado por los amantes de las frituras, te ofreceremos una receta de albóndigas de ortiga.
Albóndigas de ortiga
Foto: Paulina Stoyanova
500 g de ortiga
2 uds. huevos
100 g de pan rallado
Preparación: Escurrir la ortiga escaldada, picar finamente, mezclar con los huevos y el pan rallado. Forme albóndigas y fríalas en aceite caliente durante un minuto, hasta que cojan una costra. Estos productos no requieren un tratamiento térmico prolongado. En estos casos, puede ser bueno tener cuidado con la cantidad. Equilibre si elige albóndigas fritas: decore con ensalada de tomate y queso forrado.
La primavera es una época de emociones y vienen acompañadas de buena comida y la felicidad de sentirse bien en tu cuerpo.
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