2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Cuando el día era largo, cuando corría contra el tiempo todo el día y aún así no fallaba en nada. Y como tapadera, ha llegado la noche y no tienes nada en casa para preparar la cena. Y no te quedan fuerzas para salir al mercado.
En tales casos, para satisfacer el hambre de su refrigerador vacío, necesita tener algunos productos a mano para ayudar. Frascos de latas, salsas, verduras congeladas, algunos son realmente indispensables.
Aquí hay algunos consejos que comida incluir en tu alacena para esos momentos.
Productos principales
Según diferentes chefs, siempre deberíamos tener dos alimentos con almidón: arroz y pasta. Pero también harina, una caja de maíz, pescado (atún, sardinas, caballa…) y por qué no garbanzos.
También es bueno tener salsa de tomate, leche de coco y aceitunas. En cuanto al congelador, debemos tener en cuenta los méritos de las bolsas de verduras: guisantes, zanahorias o judías verdes. Estos alimentos son realmente la base.
Que cocinar
Estos productos pueden ayudar a hacer un delicioso curry con leche de coco, por ejemplo. Se trata de un alimento sano sin carne ni pescado y sobre todo muy fácil de preparar. Con solo unas pocas especias, arroz, un poco de leche de coco y verduras congeladas, uno puede sorprenderse con el resultado.
En cuanto al resto productos que siempre debemos tener en casa, el paquete de pasta se puede convertir en un delicioso platillo preparado con salsa de tomate, aceitunas negras y albahaca de la nevera.
También se puede improvisar con un hummus de garbanzos o algo mexicano con maíz, salsa de tomate, pimentón y arroz. Y con unos pimientos rojos descongelados quedará aún más sabroso.
No debemos olvidarnos del pescado, que se puede condimentar con salsa picante. Basta con verter el filete de caballa con una mezcla de zanahorias, salsa de tomate y especias aromáticas. Y todo esta listo.
¿Cómo organizar?
Ya sea que compremos todos los días o solo una vez a la semana, no es ningún secreto que sigo la corriente. Cuando abrimos el armario, debemos prestar atención a lo que falta e inmediatamente ponerlo en una lista. Es bueno hacer esto antes de ver qué más falta. Solo tienes que convertirlo en un gesto mecánico.
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