2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En los cajones ocultos de los gabinetes profundos casi todos guardamos un juego de cubiertos para ocasiones especiales o para invitados queridos y valiosos. ¿Pero estás seguro de que los tenedores y cuchillos de plata bellamente decorados serán la mejor opción para una cena deliciosa e inolvidable?
Investigadores recientes afirman que el material con el que está hecha la vajilla tiene un impacto grave y cambia el sabor de los alimentos que ingerimos con ellos, por lo que por recomendación de los expertos es mejor olvidarnos por completo de la plata y buscar el oro si queremos disfrutar. platos perfectos.
Los voluntarios en el experimento probaron diferentes alimentos con cucharas, hechas de 7 tipos diferentes de metal: cromado, galvanizado, cobre, acero inoxidable, estaño, plata y oro. Se decidió por unanimidad que tanto los dulces como los salados son más deliciosos cuando se comen con una cuchara dorada.
Todos los demás agregan algunos toques de su propio gusto al sabor del plato, por lo que debe considerar, por ejemplo, si el metal es más dulce, agregue menos azúcar y viceversa.
Resultó que la cuchara de plata permaneció al final de la lista y todos confirmaron que la comida tenía un sabor horrible. La plata produce una reacción desagradable con los ácidos de los distintos tipos de frutas y el azufre de los huevos y, como resultado, destruye por completo el agradable sabor de cualquier alimento en el que estén presentes estos ingredientes.
Por eso es bueno limpiar los cajones y deshacerse de los cubiertos viejos e innecesarios. Pueden verse bonitos y aptos para cenas elegantes, pero debes estar seguro de que si apuestas por ellos seguro que te equivocas.
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