Conozcamos El Rambután

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Video: Generalidades del Cultivo de Rambután - TvAgro por Juan Gonzalo Angel 2024, Noviembre
Conozcamos El Rambután
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Anonim

El rambután es una fruta asiática que se está volviendo cada vez más popular en nuestro país. También puedes encontrarlo bajo el nombre de peludo. Se parece un poco a una castaña antes de que le quiten la piel. El sabor de esta interesante fruta asiática es similar al melón, algunas personas lo definen como el sabor de los caramelos de gelatina. La patria del rambután es Tailandia, y en toda Asia es muy querido y valorado. ¿Cómo se ve exactamente y cómo sabemos si estamos comprando el correcto? rambután?

Tiene una cáscara especial: una fruta pequeña y alargada que tiene una cáscara en la que hay fibras definidas como pelo. Su capa exterior es de color rojo oscuro y el interior es de color blanco transparente. Debajo de la cáscara de la fruta hay una consistencia que se asemeja a la gelatina, y en el medio, una nuez.

Si quieres comprar una fruta madura, tienes que buscar rambután con una cáscara de color rojo oscuro, y si desea que tenga un sabor muy dulce, el "pelo" de la fruta debe estar ligeramente seco. El sabor se determina de manera diferente. Dependiendo de la cantidad de fruta madura que compre, el rambután puede ser dulce, ligeramente ácido, incluso ácido y ligeramente amargo.

Si desea almacenar esta fruta en su hogar durante mucho tiempo, debe mantenerla a la temperatura adecuada. Es muy importante decir que una vez desapegado, rambután ya no está maduro. Si lo han arrancado inmaduro y lo tomas pensando que madurará en casa, no lo hagas.

Rambután, lichi peludo
Rambután, lichi peludo

Compre siempre una fruta con piel de color rojo oscuro o "pelo" seco. Puede guardar la fruta asiática en el frigorífico oa temperatura ambiente. Si lo pones en el frigorífico, rambután Puede durar unos siete días, pero si se deja a temperatura ambiente, su buen sabor durará unos 3 días.

Puedes consumir la fruta de la siguiente manera:

1. Necesitas pelar la corteza, es muy fácil de quitar, ni siquiera necesitas un cuchillo.

2. Luego divida el rambután en dos partes.

3. El núcleo blanco transparente se come de la fruta.

Muy adecuado para ensaladas exóticas o como complemento de varios tipos de mermeladas. Además de su interesante sabor y apariencia, el rambután tiene muchos ingredientes útiles. Contiene gran cantidad de vitamina C y calcio. También es rico en proteínas y contiene una cantidad mínima de grasa.

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