2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Todos los seres humanos encuentran agradable el sabor dulce, incluso los bebés se alegran cuando mamá los "trata" con agua azucarada.
Este sentimiento tiene su explicación en nuestro pasado lejano - hace miles de años el sabor dulce era una señal para las personas primitivas de que podían comer - si las frutas son ácidas, aún no maduras, pero si son dulces, son comestibles.
La verdad es que todos los nutrientes y azúcares son importantes para el funcionamiento de nuestro organismo. Son la única fuente de energía para nuestras células nerviosas, las neuronas, y necesitan el doble de energía que todas las demás células del cuerpo.
Para funcionar, nuestro cerebro "ingiere" 400 calorías de glucosa al día. Con cada carga adicional, este órgano finamente afinado aumenta la quema de azúcares.
Obviamente, no podemos privar a nuestro cuerpo de fuentes de glucosa. No le importa si proviene de miel, fruta, bebida o pastel. Sin embargo, mientras alimentamos nuestro cerebro, también aumentamos la cantidad total de calorías que comemos, lo que conduce a un aumento de peso no deseado. Por ello, los expertos recomiendan una dieta variada y equilibrada, en la que no privamos a nuestro organismo de ningún grupo de alimentos, sino que prestemos atención a la cantidad de calorías consumidas.
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Para sentirse perfecto en tu piel, es útil crear hábitos para mantener un equilibrio energético razonable. Esto significa incorporar diversas actividades físicas en nuestra vida diaria no solo para quemar calorías, sino también para mantener nuestros músculos y huesos en forma. Ante mucha actividad física, tomar un producto con azúcar nos dará una energía rápida e importante para aguantar la prueba.
Se recomienda a los candidatos que realicen exámenes largos que traigan chocolate o una bebida gaseosa para mejorar el funcionamiento de las células cerebrales. Y, sin embargo, todo está en equilibrio: si realiza un trabajo físico, puede permitirse más placeres de azúcar que si pasa el día en el escritorio.
En general, los científicos nos aconsejan que no entremos en pánico frente a cada cristal de azúcar, sino que hagamos un plan razonable de cuánto podemos pagar de acuerdo con nuestro régimen físico. Porque además de nutrir nuestro cerebro, el azúcar nos da placer, aumenta la liberación del neurotransmisor serotonina, que es de donde proviene la sensación de felicidad.
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Las calorías de cada alimento ahora deben indicarse en las etiquetas de los alimentos. Por el momento, el requisito se ha aceptado voluntariamente. Entró en vigor la medida de declaración del valor nutricional de cada producto en la tienda.