2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:19
Desde el principio de la pandemia del coronavirus la población comenzó a abastecerse de alimentos básicos, así como de papel higiénico, que aún no se puede explicar.
Pero además del papel higiénico, uno de los primeros productos que terminó en los estantes de las tiendas fue harina - incluso en presencia de un pan.
Y mientras se queda en casa con su familia y se pregunta cómo alimentarlos con algo diferente, un paquete de harina a menudo viene al rescate. Encuentra una receta que le resulta fácil y sabrosa, arremangarse y comienza el amasado. Eso sí, al final tienes que presumir ante tus amigos de tu trabajo y enviar algunas fotos desde diferentes ángulos del pan esponjoso que se amasa y hornea.
Si recuerda la historia de su conversación, probablemente notará muchas más fotos de diferentes pasteles que intercambió mientras se quedaba en casa y se preguntaba qué cocinar en la cocina. Es lógico entonces considerar si el amasado es una terapia antiestrés..
Aquí intentaremos darte 3 razones por las que todos se apresuraron a interferir.
1. El pan nos da una sensación de seguridad
![Amasar pan Amasar pan](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7406-3-j.webp)
No puedes sentarte a la mesa sin pan. Él es nuestro sustento y sin él no podemos sobrevivir. Y lo que intentamos hacer durante el tiempo que estamos aislados, tratamos de sobrevivir. Y hacer pan casero nos da seguridad, porque sabemos que lo hemos preparado y nadie más fuera de nuestra familia lo ha tocado antes. No hay riesgo de infección.
2. Amasar pan nos calma
¿Recuerdas cómo los gatos, mientras ronronean en nuestro regazo, comienzan a moverse con sus patas delanteras, como si amasar la masa? Lo cierto es que de esta forma eliminan el sudor de su cuerpo y no realizan estas acciones para poder calmarse.
Sin embargo, amasar la masa tiene un efecto calmante. en nosotros mismos. Mientras amamos la masa, tenemos la oportunidad de no pensar en nada o de pensar en todo lo que nos emociona. Y esta libertad de acción tiene un efecto calmante.
También existe la creencia de que la masa con la que hacemos el pan, el pan o la tarta de Pascua casera debe golpearse exactamente 100 veces sobre la mesa. Esta es una actividad bastante laboriosa, especialmente para los huéspedes más frágiles.
![Amasar y hornear pan Amasar y hornear pan](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7406-4-j.webp)
Foto: Dilyana
Al mismo tiempo, es una excelente manera de deshacerse de los pensamientos negativos sobre su futuro que se han acumulado durante el aislamiento. En lugar de malgastar energía golpeando un saco de boxeo, golpeas la masa en la mesa. ¡Un método muy práctico para lidiar con la energía negativa acumulada!
3. Matar el tiempo
Amasar pan es una buena forma de "matar" el tiempo libre, del que ya disponemos de más. Como ya fue mencionado, amasar pan nos calma y nos da una sensación de seguridad. Al mismo tiempo, tiene demasiado tiempo libre en este momento. Debes haber lavado todas las ventanas de la casa, lavado las cortinas, pulido los gabinetes de la cocina. ¿Qué hacer ahora? Bueno pan, por supuesto!
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