2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El ritmo de vida actual no le permite al hombre moderno comer a tiempo y comer alimentos sanos y saludables. Esto crea las condiciones adecuadas para el desarrollo de enfermedades gastrointestinales. El más peligroso es la penetración en el estómago de Helicobacter pylori, que causa la enfermedad Helicobacteriosis.
Las estadísticas médicas muestran que casi el 68 por ciento de la población está infectada. El tratamiento de esta enfermedad es largo y difícil, incluye terapia médica, dieta y ajuste dietético.
La actividad del microorganismo Helicobacter provoca inflamación de la mucosa gástrica. Si ingiere alimentos que la irritan, el tratamiento será ineficaz y la salud de la paciente se deteriorará.
Principios básicos de nutrición en Helicobacter pylori
- Elimine de su dieta los componentes que irritan el revestimiento del estómago, así como los dulces (que realmente le gustan a la bacteria);
- Digerir bien los alimentos, comer despacio;
- Beba al menos 2 litros de agua al día;
- Coma con frecuencia (al menos 5-6 veces al día) en pequeñas raciones;
- Mantenga una dieta durante al menos un mes;
- Se prohíben las comidas que se sirvan calientes, calientes y frías al mismo tiempo;
- La comida se prepara rallada (triturada);
- Después de comer, el paciente no tiene sensación de plenitud, pesadez e hinchazón. Pero si tales sentimientos están presentes, la ración se reduce.
Seguir estas reglas dietéticas aumenta la eficacia de la acción del fármaco sobre Helicobacter pylori y disminuye el período de curación.
En Helicobacter pylori, deben excluirse los siguientes alimentos:
- carnes y pescados grasos;
- grasas animales;
- todo tipo de setas;
- platos picantes y salados, embutidos / especialmente ahumados /;
- comidas enlatadas;
- pan negro;
- helado;
- bebidas alcohólicas y carbonatadas;
- rábanos;
- frijoles;
- espárragos;
- Queso ahumado;
- frutas de piel gruesa, uvas, melocotones y cerezas.
Se permiten los siguientes alimentos:
- huevos / gallinas y codornices /, pero solo hervidos;
- sopas de verduras y sopas a base de leche, sopas de carne sin caldos grasos;
- leche, kéfir y yogur;
- pollo y conejo magros, pescado;
- zanahorias, patatas, calabacín, calabaza solo guisados, asados y hervidos;
- Agrega brócoli a tu menú, contiene mucho sulforafano. Este compuesto orgánico se combina bien con varios regímenes de tratamiento contra Helicobacter pylori;
- aceites vegetales;
- pasta, gachas de avena;
- de los frutos de fresas, frambuesas.
Menú de muestra para Helicobacter pylori
- Primera comida: 1-2 huevos duros o tortilla al vapor, un trozo de pan blanco seco, té verde o jugo de frutas no ácido;
- Primer desayuno: requesón fresco no agrio, té de rosa mosqueta
- Almuerzo; sopa de patata vegetariana, zanahorias hervidas, carne asada o cocida por el oshav permitido de manzanas secas;
- Desayuno: mermelada de frutas o plátano, compota o 2 orejones de albaricoque;
- Cena: chuletas al vapor, gachas de trigo sarraceno, macedonia de frutas, té con miel;
- Antes de acostarse: un vaso de leche.
La dieta prescrita en el tratamiento de Helicobacter pylori durante un corto período de tiempo mejorará la salud del paciente. El estómago absorberá mejor los alimentos, se eliminará el peso, el dolor y la hinchazón desaparecerán.
La terapia curativa y la nutrición adecuada dan resultados positivos y el paciente se recupera rápidamente. Además, si tenía sobrepeso, se pierden.
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