Alimentos Prohibidos En Helicobacter Pylori

Video: Alimentos Prohibidos En Helicobacter Pylori

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Video: Helicobacter pylori: Causas, síntomas y dieta de protección gástrica 2024, Noviembre
Alimentos Prohibidos En Helicobacter Pylori
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Anonim

Las estadísticas muestran que más de la mitad de la población mundial está infectada o es portadora de la bacteria Helicobacter pylori. Es una bacteria en espiral que vive en el entorno natural del estómago humano.

Según estudios de los principales institutos médicos, Helicobacter pylori se encuentra en el 99 por ciento de los casos de úlcera duodenal, en aproximadamente el 60 por ciento de las úlceras de estómago y en el 80 por ciento de los cánceres de estómago causados por bacterias.

Una de las principales consecuencias de la infección por Helicobacter pylori es el efecto sobre la producción de ácido del estómago. Si las bacterias colonizan el área donde el estómago se une al intestino delgado, esto afecta las células que controlan la secreción de ácido del estómago. Esto puede conducir a una sobreproducción de ácido clorhídrico y, por tanto, a la formación de úlceras.

Helicobacter pylori es un "adhesivo" que se adhiere a la capa de la superficie celular debajo del revestimiento del estómago, protegiendo así las respuestas inmunitarias del cuerpo.

La infección con esta bacteria puede convertirse en un proceso crónico que dura décadas y en combinación con otras complicaciones puede tener consecuencias duraderas para su salud. Desafortunadamente, todavía no existen síntomas generalmente aceptados que indiquen una infección con esta bacteria.

Cambiar la dieta, según cada vez más investigaciones, puede conducir a la prevención de la infección por Helicobacter pylori y la limpieza completa del cuerpo. Una dieta rica en vitamina C ha tenido éxito en el 30 por ciento de los casos de infección bacteriana.

Los alimentos que se deben evitar son los que utilizan las bacterias para multiplicarse y desarrollarse, como el azúcar, el chocolate, el café, la leche y los productos lácteos, las carnes rojas y procesadas, los alimentos ácidos, los alimentos refinados, los tomates, el vinagre, la sal y los licores.

Otros alimentos que deben evitarse son los picantes y las especias en polvo como el chile en polvo, la pimienta roja y negra, el clavo, la nuez moscada y otros.

Tampoco se recomiendan los alimentos ricos en grasas porque pueden aumentar la inflamación del revestimiento del estómago. También evite los alimentos, bebidas y aceites calientes.

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