¿Qué Cocinar Con Huevos?

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¿Qué Cocinar Con Huevos?
¿Qué Cocinar Con Huevos?
Anonim

Si se ha estado preguntando qué usar el resto de los huevos de Pascua, por ejemplo, las siguientes líneas son solo para usted. Te presentamos algunas recetas fáciles, rápidas y muy sabrosas con huevos:

Huevos duros con mayonesa

Productos necesarios: 8 huevos duros, 6 cucharadas de mayonesa, 4 cucharadas de yogur, pimienta, sal

Método de preparación: Mezclar bien la mayonesa con el yogur y verter en un plato adecuado. Pelar los huevos, cortarlos por la mitad a lo largo o cortarlos por la mitad

círculos y colocar encima de la mayonesa. Espolvorea con sal y pimienta y decora al gusto.

Huevos duros con rábano picante

Productos necesarios: 6 huevos duros, 1 cucharadita de crema, 1 cucharadita de rábano picante finamente rallado, 4-5 aceitunas, perejil, sal

Método de preparación: Los huevos pelados se cortan en cuartos y se colocan en un plato. Están inundados de

crema sazonada con rábano picante rallado y sal al gusto.

Ensalada de huevo
Ensalada de huevo

Espolvoree con perejil finamente picado y aceitunas en rodajas por encima.

Huevos cocidos marinados

Productos necesarios: 8-10 huevos duros, 2 cucharaditas de vinagre, 1 cebolla, 1-2 hojas de laurel, 1 cucharadita de azúcar, mayonesa, sal

Método de preparación: Pelar los huevos y colocarlos en una cacerola pequeña. Diluir el vinagre con 1 taza de té de agua, agregar la cebolla finamente picada, las hojas de laurel, el azúcar y la sal al gusto. La marinada resultante se lleva a ebullición, se hierve durante 5 minutos y, mientras aún está caliente, se vierte sobre los huevos.

Los huevos se dejan reposar 4 ÷ 5 días en un lugar fresco. Servir cortado en trozos y cubierto con mayonesa.

Huevos duros con pescado ahumado

Ensalada de mimosa
Ensalada de mimosa

Productos necesarios: 6 huevos duros, 400 g de ensalada de patatas, 150 g de pescado ahumado, 80 g de mantequilla, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharada de nata, 200 g de mayonesa, pimienta, sal

Método de preparación: Pelar los huevos y cortarlos por la mitad a lo largo. Retirar con cuidado las yemas, triturar con una cuchara de madera y mezclar con la nata, limpiar y

puré de pescado ahumado, mantequilla batida, pimienta y sal al gusto.

Rellene las mitades de proteínas con esta mezcla y colóquelas sobre la ensalada de papa esparcida en un plato para servir. Rocíe con mayonesa y decore con aceitunas, aros de zanahoria hervida y ramitas de perejil.

Huevos duros con pollo

Productos necesarios: 6 huevos duros, 300 g de pollo cocido, asado o ahumado, 2 pepinos esterilizados, 50 g de mantequilla, jugo de 1 limón, pimienta negra, sal.

Método de preparación: El pollo deshuesado se pica finamente y se mezcla con los pepinos esterilizados, cortados en cubos pequeños. Pelar los huevos y cortarlos por la mitad a lo largo. Se quitan las yemas, se frotan y se baten con mantequilla. Agrega el pollo y los pepinos.

Sazone la mezcla con jugo de limón, sal y pimienta. Rellena las claras con el relleno preparado, acomódalas en un plato adecuado y decora con aceitunas, hojas de perejil y más.

Huevos duros con relleno de colores

Productos necesarios: 6 huevos duros, 150 g de mayonesa, 1 zanahoria, 2-3 pepinos esterilizados, 1 papa grande, 100 g de jamón, 1 cucharadita de mostaza, perejil, pimienta negra, sal

Método de preparación: Pelar los huevos y cortarlos por la mitad a lo largo. Las zanahorias y las patatas se hierven, se cortan en cubos y se mezclan con jamón y pepinos esterilizados, también cortados en cubos. Agrega aproximadamente un tercio de la mayonesa mezclada con las yemas de huevo batidas y mostaza, perejil, pimienta y sal al gusto.

Rellena las claras con el relleno y echa encima la mayonesa restante. Si se desea, se puede diluir la mayonesa con un poco de yogur y se pueden verter los huevos sobre ella. El aperitivo está decorado con aceitunas, tomates, ramitas de perejil.

Huevos duros con caviar

Productos necesarios: 6 huevos duros, 6 cucharaditas de caviar negro o rojo, 300 g de ensalada rusa preparada, 100 g de mayonesa

Método de preparación: Pelar los huevos y cortarlos por la mitad a lo largo. Disponga en un plato para servir sobre una fuente de ensalada rusa.

Se hace un borde de mayonesa alrededor de la yema de cada mitad con la ayuda de una jeringa fina, y se distribuye el caviar en el medio. El aperitivo está decorado con rodajas de tomate, aros de limón y ramitas de perejil.

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