2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La sandía es una fruta favorita tanto de adultos como de niños. Mucha gente conoce los beneficios de la misma, pero pocos sugieren que sus beneficios no solo se encuentran en el interior rosado jugoso y dulce, sino también en la cáscara de la sandía. Sí, lo que habitualmente tiramos resulta que sirve para tratar diversas enfermedades, además de un producto cosmético.
¿Qué tiene de genial? cáscara de sandía útil?
Composición química y vitamínica de las cáscaras de sandía
El componente principal de sandía es agua. El contenido en la pulpa es al menos del 90%, pero el agua se encuentra en grandes cantidades y en cáscara de sandía. Además de agua, la cáscara de sandía contiene: ácidos orgánicos, licopeno, pectina, sacáridos, celulosa, clorofila, aminoácidos, vitaminas (A, C, E, PP, grupo B), potasio, magnesio, calcio, sodio, fósforo, silicio., zinc, hierro. También contiene fibra, que participa en la normalización del funcionamiento del tracto gastrointestinal.
Beneficios de la cáscara de sandía
Averigüemos qué tan útil es el uso de cáscara de sandía:
- alivia la hinchazón causada por problemas cardíacos y renales;
- normaliza el equilibrio agua-sal;
- reduce la presión arterial;
- ayuda en la lucha contra el exceso de peso, con las manifestaciones de la celulitis;
- mejora el estado general de la gota;
- acelera el proceso de recuperación del cuerpo después de una enfermedad prolongada o un tratamiento agresivo;
- elimina las sustancias nocivas del cuerpo;
- inhibe los procesos inflamatorios que ocurren en el sistema digestivo;
- promueve la eliminación de cálculos renales, vejiga y también reduce la probabilidad de que vuelvan a aparecer;
- elimina los problemas con las deposiciones;
- los polvos secos en polvo mezclados con agua previenen la diarrea;
- el jugo de cáscaras de sandía frescas se usa externamente para tróficas y úlceras; furunculosis, acné y puntos negros, úlceras por decúbito de gravedad leve a moderada;
- el jugo o la papilla de corteza fresca cura las quemaduras solares leves y moderadas;
- jugo fresco de cáscara de sandía utilizado en cosmética para eliminar la pigmentación y mejorar la apariencia de la piel envejecida o flácida;
- el jugo de corteza fresca se usa para hacer gárgaras para el dolor de garganta;
- Fresco las cáscaras de sandía ayudan para aliviar los dolores de cabeza y también para aliviar los ataques de migraña.
¿Cómo preparar cáscaras de sandía?
Se utilizan cáscaras de sandía no solo fresco sino también seco, y también utilizado en la preparación de infusiones y decocciones.
Después pulpa de sandía se elimina por completo, es necesario quitar con cuidado la piel verde más externa de la corteza y cortar en rodajas lo más finas posible. Los materiales cortados se colocan en una capa delgada sobre una bandeja para hornear. Se puede secar al sol o al horno. La temperatura del horno puede variar entre 30-50 ° C. El tiempo medio de secado es de 1,5 horas. Primero, una parte significativa de la humedad se evapora, después de lo cual la temperatura del horno aumenta a 65-70 ° C. Esto le permite obtener corteza seca de alta calidad adecuada para el almacenamiento. Las materias primas de alta calidad se vuelven quebradizas y ligeramente coloreadas. Las cáscaras secas deben colocarse en una bolsa de papel o de lino. Se almacenan en un lugar fresco y seco.
La cáscara de la sandía, como cualquier fruta, es capaz de acumular sustancias nocivas que los productores suelen utilizar cuando luchan contra las enfermedades de los cultivos, las plagas y las malas hierbas. Para obtener los beneficios sin dañar, es bueno usar la corteza solo de productos probados cultivados orgánicamente puros sin químicos tóxicos. Puede evitar los efectos nocivos sumergiendo las piezas peladas durante varias horas en agua limpia y fría, después de lo cual las materias primas son adecuadas para su uso en la preparación de decocciones, así como para el secado.
¿Cómo se usan las cáscaras de sandía?
En el tratamiento, se ha probado muy bien un esquema, en el que se come una cucharadita de corteza molida y seca en ayunas, bebiendo una pequeña cantidad de agua tibia con la adición de una cucharadita de miel natural coloreada. Tal medicamento ayuda mucho cuando se toma tres veces al día antes de las comidas.
Para el tratamiento de algunas enfermedades es más eficaz utilizar las costras en forma de extractos y decocciones. La decocción curativa debe prepararse solo a partir de la parte suave pelada de la corteza. Se deben verter 100 gramos de corteza con 1 litro y hervir a fuego lento durante media hora. Para obtener una decocción de alta calidad, debe remojar durante una hora más, luego colar. Es deseable tomar frío en varias porciones durante 1 día.
Decocción de polvo de cáscara de sandía se prepara poniendo 1 cucharada de polvo en 350 ml de agua hirviendo. Deje hervir y cocine a fuego lento durante 5 minutos a fuego lento. La decocción terminada debe dejarse en remojo durante 60 minutos. Este líquido debe dividirse en 3 dosis. Puedes usarlo con una pequeña cantidad de miel, 30 minutos antes de comer.
El extracto se prepara con materias primas secas, se vierten 150 gramos de corteza seca con 1 litro de agua hirviendo y se deja en remojo durante 1 hora. Divida el volumen de líquido resultante en 5 dosis durante 1 día para que pueda beber 1 vaso a la vez.
Para el extracto puede utilizar polvo obtenido de cáscaras de sandía secas, molido en una licuadora o molinillo de café. Para 0,5 litros de agua hirviendo necesitas 2 cucharadas. tal polvo. Dejar en remojo durante 40-45 minutos. La cantidad obtenida debe dividirse en 3-4 tomas al día. Debe consumirse después de las comidas.
Contraindicaciones para el consumo de cáscaras de sandía
Cuando uses cáscaras de sandía, debes recordar que son un diurético fuerte y por lo tanto expulsan el potasio del cuerpo. Por tanto, es obligatorio incluir en la dieta alimentos que contengan este elemento.
Se debe tener cuidado en presencia de intolerancia individual, así como reacciones alérgicas graves. Es muy importante seguir las recomendaciones para dosificar los componentes en el proceso de preparación de decocciones o extractos medicinales.
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