2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El eneldo es una planta fragante que se usa con mayor frecuencia como especia en varios platos. Ocupa un lugar muy importante en la cocina búlgara, ya que se utiliza para condimentar algunos de los platos más queridos. Después de todo, ¿qué es un tarador de eneldo? Recientemente, incluso algunos de los cada vez más populares batidos saludables también contienen eneldo.
El eneldo contiene una gran cantidad de calcio y es rico en bactericidas que matan virus y microbios. Para protegerse de ellos, coma una muñeca todos los días.
De esta forma, el organismo podrá obtener las reservas de calcio necesarias, lo que ayuda a prevenir la pérdida ósea y aumenta la protección frente a la artritis. Y esto es especialmente útil en mujeres menopáusicas, cuando el calcio no se absorbe adecuadamente y los huesos se vuelven quebradizos.
Beber té de hinojo con regularidad ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo, ya que actúa como diurético. El eneldo también se puede utilizar para tratar los ojos hinchados. Entre otras cosas, esta útil planta ayuda a eliminar toxinas y reduce el riesgo de problemas del tracto urinario.
Los monoterpenos y flavonoides contenidos en el hinojo son conocidos por sus propiedades protectoras contra los radicales libres y carcinógenos. Según un estudio, los monoterpenos activan la secreción de la enzima glutatión, que es eficaz para combatir los carcinógenos.
Si desea reducir la presión arterial alta, es bueno consumir algunas ramitas de especias frescas todos los días. El hinojo mágico también contiene altas cantidades de manganeso, hierro y magnesio.
Estos elementos cuidan un corazón sano y fortalecen el músculo cardíaco. Por eso se recomienda incluirlo en la mayoría de las dietas saludables.
Para las damas que aman el sabor fresco de la especia del jardín, hay más buenas noticias. El eneldo es un excelente ayudante en la lucha contra la obesidad, ya que suprime el apetito y crea una sensación de saciedad. El eneldo fresco estimula el metabolismo y ayuda a eliminar la grasa.
Una forma fácil de hacer perder peso con esta planta es consumir semillas de hinojo tostadas y molidas (una cucharadita) con agua tibia dos veces al día.
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