2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Es un hecho bien conocido que la mayoría de las especias son buenas fuentes de antioxidantes. Los clavos no son diferentes y definitivamente deberían clasificarse entre los mejores, si no entre los primeros.
En esencia, es una especia muy utilizada en la cocina asiática y del norte de Europa. Los clavos son extremadamente ricos en antioxidantes. Sin embargo, la mayoría de la gente no parece conocer los muchos beneficios para la salud de esta especia aromática.
Aún subestimado en la medicina herbal occidental, el clavo se usa solo en enjuagues bucales y para aliviar el dolor de muelas, aunque tienen propiedades mucho más beneficiosas para el cuerpo humano. Como ayuda para la digestión, alivia las molestias causadas por los gases y la hinchazón.
El té de clavo de olor ha sido calificado como eficaz para aliviar las náuseas. El té se prepara con solo unas gotas de aceite de clavo.
También es un remedio centenario contra el llamado "Diarrea del viajero". Su acción antiespasmódica alivia la tos y cuando se aplica tópicamente, alivia los espasmos musculares.
También se sabe que el té de clavo de olor tiene propiedades antimicóticas extremadamente efectivas y probablemente lo encontrará en la lista de ingredientes si alguna vez decide comprar un producto para limpiar el tracto intestinal.
Está lleno de importantes nutrientes como manganeso, magnesio, calcio, ácidos grasos omega-3, vitamina K, fibra y vitamina C. Su componente más valioso se llama eugenol y ha sido objeto de numerosos estudios.
Los cogollos secos de la planta contienen aceites aromáticos, que les confieren sus propiedades medicinales y culinarias. Puedes hacer una decocción de clavo, que tiene un fuerte efecto antibacteriano.
Para hacer esto, tritura algunos dientes (lo suficiente para llenar una bolsita de té) y remoja en agua caliente (pero no hirviendo) y deja reposar durante 8-10 minutos. La decocción es un gran enjuague bucal natural.
Sin embargo, puede lograr los mejores resultados con el aceite esencial de clavo. Solo necesitas unas gotas para obtener un té delicioso y fragante. Tenga en cuenta que la bebida caliente no se recomienda para niños pequeños y mujeres embarazadas.
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