2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Después de la investigación de la Dirección Regional de BFSA-Blagoevgrad, se comprobó que los niños de la escuela 145 en Sofía fueron envenenados por alimentos infectados con estafilococos por los empleados del hotel en Bansko.
Tres de los empleados del Hotel Peony - el chef, el pastelero y el camarero, son portadores de la bacteria estafilocócica, y tocaron la comida con las manos, estornudaron y tosieron sobre ella, lo que hizo que los alumnos de tercer grado que vinieron a Bansko la escuela verde enferma.
También se encontraron estafilococos en tres de los niños en el hospital, así como en dos de los otros estudiantes que no fueron admitidos en el hospital.
La cocina del hotel está cerrada hasta nuevo aviso y se ha emitido una receta para el saneamiento básico del sitio. Se ha redactado un acto de infracción administrativa para los propietarios.
Durante las pruebas de laboratorio se tomaron muestras de la comida servida y de las superficies de la cocina, y los resultados finales muestran claramente que la comida preparada el 31 de mayo estaba completamente apta para el consumo antes del contacto con los empleados del hotel infectados.
La noticia fue anunciada por el director de BFSA-Blagoevgrad, Dr. Mihail Bashtevelov, en una conferencia de prensa oficial.
Se rechazó categóricamente la sospecha de que el agua estaba contaminada con salmonella o Escherichia coli.
Las inspecciones mostraron que todos los empleados del Hotel Peony tienen registros de salud certificados. El personal infectado con estafilococos ha sido suspendido. Los portadores infectados no están enfermos, sino portadores de virus.
La sucursal local de la Agencia de Alimentos envió las muestras a un laboratorio en Sofía, donde especificarán la cepa exacta de los infectados.
Los niños de 9 años de Sofía se infectaron el 1 de junio y fueron ingresados de inmediato en el Hospital Razlog con síntomas de intoxicación alimentaria.
Los estudiantes pasaron dos días en el hospital general con vómitos, desorden y fiebre.
Todos los niños comieron escalopes, brochetas y canutillos y se despertaron por la mañana con fuertes dolores abdominales.
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