2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Hay miles de variedades de pasta, desde espaguetis y lasaña hasta fideos de países lejanos como Tailandia y China.
La pasta está hecha de harina de trigo y agua, y a veces se agregan huevos. Recientemente, la pasta de harina de maíz ha estado disponible para personas con intolerancia al gluten.
La mayoría de las especies se secan en tiendas, pero también se puede encontrar pasta blanda fresca. Se cocina como si estuviera seco, pero se cocina por menos tiempo.
Para el plato principal se proporciona en aproximadamente 60-75 g de pasta seca por persona.
Fusilli, foam, tagliatelle… elige tu tipo de pasta favorita y actúa con valentía. De hecho, puedes experimentar con la pasta y hacer deliciosas combinaciones para guarniciones con pasta según tu gusto. Prácticamente no existen especias, productos y aditivos prohibidos.
Foto: Petya Toskova
Guarnición de pasta con pesto y tomates
pasta cocida - 400 g
pesto - 3-4 cucharadas
hojas de acelga finamente picadas - 300 g
crema - 200 g
tomates cherry - 300 g
queso Mozzarella
Mezcle con cuidado todos los ingredientes y obtendrá una ensalada de pasta fría o caliente, que es un gran plato en sí mismo.
Como dijimos antes, pasta con cualquier aderezo o salsa ya son un gran plato independiente.
Pasta con salsa de crema con ajo y queso
pasta - 350 g
queso duro - 50 g
aceite - 25 g
ajo - 1 diente
crema - 250 g
Lleva la pasta a ebullición. Ralla el queso. Derretir la mantequilla a fuego lento. Agregue el ajo machacado y guise durante unos 20 segundos. Agrega la nata, revolviendo constantemente. Espolvoreamos un poco de pimienta negra y subimos un poco el fuego. Revuelva por 1 minuto más, luego apague el fuego y continúe revolviendo la mezcla hasta que el queso se derrita, y agregue a la pasta.
Opciones para una deliciosa guarnición de pasta
1. Carne con champiñones en crema agria con ajo, zanahoria, cebolla, laurel, guisar todo y agregar la pasta;
2. Hígados de pollo guisados, también en crema agria, o simplemente en combinación con pasta;
3. Pollo, zanahorias, cebollas y pasta.
4. Queso amarillo rallado, salsas de verduras y carne con cebolla y ajo, agregar queso amarillo rallado y pasta;
5. Sofreír los tomates finamente picados, añadir el ajo y el eneldo finamente picados y la pasta ya cocida;
6. Guisar las cebollas con las zanahorias y poner la pasta cocida, remover, se le puede agregar ketchup casero o un poco de pasta de tomate, especias al gusto.
Recomendado:
¡Te Lamerás Los Dedos! Esto Es Lo Que Debe Cocinar Con El Chucrut Restante
La temporada de chucrut está llegando a su fin lenta y seguramente. En todos los hogares rodamos algún otro repollo, pero hace tiempo que estamos cansados de las tradicionales ollas de invierno. Sarmi, cerdo con repollo, repollo como aperitivo espolvoreado con pimiento rojo, todos nos alegraron los meses anteriores.
Pasteles Típicos Albaneses Que Te Chuparán Los Dedos
Albania , uno de los países balcánicos más pequeños, que hasta hace poco no se consideraba un ejemplo de hospitalidad, es de hecho un verdadero paraíso para los amantes del turismo culinario. Los lugareños son sonrientes y amables y estarán encantados de presentarle la cocina tradicional albanesa.
Recetas De Huevos Del Diablo Para Chuparse Los Dedos
Huevos del diablo Se denominan huevos duros, cuyas yemas se retiran y se mezclan con diversos productos, tras lo cual la mezcla se devuelve a las mitades de las claras. Hay muchas variantes de estos huevos y hoy quiero ofrecerles tres de ellos.
Cinco Apetitosas Opciones De Guacamole, Con Las Que Te Lamerás Los Dedos
La salsa de guacamole está hecha de aguacates bien maduros. La patria de Guacamoleto es México. Y se celebra la fecha del 16 de septiembre Día Mundial del Guacamoleto , que es una muy buena razón para mezclar su delicioso refrigerio. Hacer guacamole casero es muy sencillo y fácil.
Aperitivos Con Pimientos Para Chuparse Los Dedos
El aperitivo es uno de los protagonistas obligatorios de la mesa. Y que mejor que aperitivo con aroma de pimientos asados y por qué no con pimientos crudos. Aquí hay algunas opciones rápidas y perezosas para aperitivos con pimientos con el que encantarás a tu familia o invitados.
