2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Un estudio de las preferencias alimentarias arroja un resultado interesante: la gente come alimentos poco saludables no tanto porque busquen ahorrar dinero sino por decisiones de compra irrazonables.
La verdad es que no se necesita mucho dinero para una alimentación sana y buena, porque algunos de los alimentos más adecuados son bastante baratos. No es difícil planificar el menú según la temporada, así como crear reglas para las compras: 90 por ciento de alimentos sin procesar y 10 por ciento de alimentos procesados.
Hablamos de lo que hablemos, algunos de los alimentos más banales son en realidad productos que nos aportan salud. Aquí están alimentos eternos útiles, cuyo consumo te aportará salud, vitalidad y buen humor.
Frutas
El aguacate es una fruta con un efecto beneficioso para el corazón: contiene poca fructosa y muchas grasas monoinsaturadas útiles, así como potasio, que proporciona un equilibrio muy importante: el de la sal en el cuerpo. Se trata de una fruta de la que se puede decir que se cultivó de forma segura.
La calabaza contiene una cantidad asombrosa de vitamina K, vitamina A, C, E, grupo B, calcio y magnesio.
Kiwi: esta fruta es adecuada para buscar vitaminas C y E, betacaroteno y fitonutrientes que protegen al cuerpo de los radicales libres. La fibra, el potasio, el magnesio, el fósforo y el cobre son otra gran adición a sus propiedades.
La granada es un gran antioxidante que combate con éxito las células cancerosas y reduce la inflamación.
Los arándanos protegen contra la diabetes tipo 2. Son muy adecuados para la inflamación intestinal y las enfermedades hepáticas.
Las frambuesas tienen una amplia gama de fitoquímicos que protegen contra las alergias, el cáncer y fortalecen el sistema inmunológico y el corazón.
Verduras
La col rizada contiene vitaminas C, E y A, los minerales son zinc y manganeso y contiene muchos antioxidantes. Los fitonutrientes se encuentran en cantidades mayores de lo que se pensaba. El magnesio y la vitamina K1 son importantes para la fortaleza de los huesos.
El ajo es 100% comida realmente saludable - Es una auténtica enciclopedia de sustancias útiles, entre las que se encuentran el manganeso, el calcio, el fósforo, el selenio, las vitaminas B 6 y C, y muchas de sus propiedades curativas se deben al azufre de la alicina, que se debe a su aroma. Las proteínas, el selenio y los flavonoides completan la larga lista de ingredientes medicinales y nutricionales del ajo, por lo que cura unas 160 enfermedades.
Los brotes son muy nutritivos y asequibles, con muchas vitaminas y minerales. Cuando se crían en casa, son un alimento muy económico.
La col rizada llena el cuerpo con vitaminas: K, A, c, pero también minerales, fibra y contiene 45 flavonoides. Vegetal muy valioso en la lucha contra el cáncer.
Su prima la col verde tiene una composición similar a la de la col rizada y cura la inflamación en su fase inicial.
La espinaca traerá al cuerpo muchas vitaminas, minerales, flavonoides con acción antiinflamatoria.
Los tomates son la mejor fuente de luteína, zeaxantina y vitaminas E, A, C, B, de los minerales potasio, manganeso y fósforo y los nutrientes son otros ingredientes útiles en ellos.
La coliflor proporciona casi toda la vitamina C necesaria para el día, pero también proteínas, tiamina, niacina, fibra, potasio y manganeso, que también pueden satisfacer la mayoría de las necesidades de nutrientes del día.
La cebolla es la siguiente verdura, caracterizada principalmente por sus propiedades antialérgicas, antiinflamatorias y antioxidantes.
Nueces
Las nueces se encuentran entre los alimentos más útilesporque ayudan al organismo, lo que le proporciona una vida más larga e incluso ayuda a adelgazar. Las grasas útiles en las nueces, las nueces de macadamia son las más, y el ácido oleico es casi como en las aceitunas.
Carne
El pollo orgánico llena el cuerpo de proteínas, vitamina B, pero no menos importantes son el selenio, el fósforo y la colina.
Pescado
Las sardinas y el salmón salvaje son una fuente de ácidos grasos omega-3, así como valiosas vitaminas B12, selenio, calcio, cloro y otros nutrientes.
Comidas fermentadas
Los alimentos fermentados generalmente se consideran dañinos y solo deben ser reemplazados por productos frescos, pero los encurtidos tienen un efecto positivo en la salud, especialmente en la flora intestinal. La vitamina K2 es deficiente en muchas personas y los encurtidos pueden resolver este problema. Sobre todo si se aliña con aceite de oliva, cuyas útiles propiedades están al alcance de todos. Esta es la grasa más útil del mundo.
Especias
Entre las muchas especias utilizadas con más cualidades y como alimentos eternos útiles se distinguen la cúrcuma, el comino y la canela.
La cúrcuma contiene muchos fenoles que tienen más de 150 propiedades curativas.
La canela es un perfecto protector del cuerpo, ya que tiene un fuerte efecto antimicrobiano.
El comino es valioso para la digestión, en la lucha contra el estrés y la agudeza de la memoria.
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