2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Quelpo / Kelps / es un nombre colectivo para un grupo de macroalgas que crecen en las áreas costeras poco profundas de los océanos y mares. Se encuentra principalmente a lo largo de las costas de los océanos Atlántico y Pacífico, el Mar del Norte y las partes occidentales del Mar Báltico.
El quelpo es probablemente una de las especies de plantas más antiguas del planeta. Los biólogos creen que es el antepasado de casi todos los vegetales que conocemos hoy.
Quelpo es uno de los principales alimentos vegetales de los ecosistemas de la Tierra. Es de color marrón y varía mucho en apariencia. Puede alcanzar los 100 cm y más y se reconoce fácilmente por las pequeñas burbujas llenas de gas, que se encuentran a ambos lados de la nervadura central, pasando por el medio de la hoja.
Se ha demostrado durante mucho tiempo que una mineralización suficiente de una nutrición adecuada normaliza y calma el comportamiento humano. La falta de una nutrición mineral adecuada puede estar asociada con prácticamente cualquier síntoma de mala salud y comportamiento extremo atípico.
Composición de algas
Quelpo contiene una serie de ácidos grasos poliinsaturados y polisacáridos biológicamente activos. De los minerales, el sodio, el hierro, el fósforo, el calcio, el potasio y el magnesio están mejor representados.
De las vitaminas, A, C, D, E, B1 y B2 son las mejor representadas. Todos los nutrientes contenidos en las algas marinas son perfectamente absorbidos por el cuerpo. El quelpo es extremadamente rico en yodo.
Selección y almacenamiento de algas marinas
Quelpo se vende en forma de complementos alimenticios. Se puede obtener en tiendas especializadas. El precio de un paquete es de 20 BGN.
Dosis diaria de algas marinas
La dosis diaria recomendada de algas marinas para adultos depende de la vía de administración. Si se toma como un suplemento dietético, el contenido de yodo no debe exceder el requerimiento diario de 150 mcg. El quelpo se puede combinar con varias plantas de activación metabólica como cardo, regaliz, ginseng, romero, verbena.
Beneficios de las algas
Quelpo tiene un efecto tónico sobre el sistema nervioso, mejora el metabolismo general, ralentiza el desarrollo de la aterosclerosis y reduce los niveles de colesterol en sangre.
Los polisacáridos contenidos en las algas marinas tienden a hincharse. A medida que aumentan de volumen, comienzan a irritar las terminaciones nerviosas y el revestimiento del intestino, lo que estimula la peristalsis y ayuda a limpiarlos.
Los polisacáridos pueden unirse a las toxinas y eliminarlas del cuerpo. El quelpo es una de las fuentes más ricas en oligoelementos, especialmente yodo. Por lo tanto, tiene un efecto beneficioso sobre todos los tipos de hipotiroidismo: función tiroidea reducida.
Quelpo ayuda a restablecer el equilibrio hormonal, ayuda a alterar la circulación sanguínea en los vasos del cerebro. Se utiliza para reducir la capacidad de recordar en los niños, reduce la acumulación de grasa en la obesidad. Ralentiza el proceso de envejecimiento.
Quelpo utilizado como antagonista del yodo radiactivo en casos de contaminación radiactiva de los alimentos y el terreno. Además, se utiliza como profiláctico cuando se trabaja en condiciones que representan un peligro potencial para la salud humana.
Quelpo también contiene el azúcar esencial conocido como xilosa. Es un excelente agente antifúngico y antibacteriano que ayuda a reducir el riesgo de cáncer digestivo.
Otro azúcar esencial contenido en las algas marinas es la fucosa. Es un buen agente antiviral, protege contra enfermedades pulmonares, combate las alergias y mantiene la memoria a largo plazo.
El tercer tipo de azúcar esencial en las algas es la galactosa, que promueve la cicatrización rápida de heridas, mejora la memoria y la absorción de calcio.
Daño por algas
No se deben tomar grandes dosis de algas en el hipertiroidismo: aumento de la función tiroidea. En caso de alergias a productos que contienen yodo y presión arterial muy alta, tampoco se recomiendan las algas marinas.
Las mujeres embarazadas y lactantes, las personas que toman medicamentos con yodo deben consultar a un médico antes de usar algas. No se observaron efectos secundarios en personas que no pertenecen a los grupos anteriores, pero no se debe exceder la dosis diaria recomendada.
