2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Taurina (Taurina) es un ácido orgánico que se distribuye ampliamente en los tejidos animales. Se considera un componente importante de la bilis y también se encuentra en el colon, los músculos y el cerebro. La taurina representa aproximadamente el 0,1% del peso humano total. La taurina es un aminoácido que subyace en muchos productos para estimular el sistema nervioso.
Taurina de hecho, es un aminoácido condicionalmente esencial y es el segundo aminoácido más abundante después de la glutamina en el tejido muscular. Este aminoácido, que es un componente importante de la bilis, también se encuentra en cantidades menores en los tejidos. Curiosamente, la taurina no es parte del tejido muscular real y simplemente existe entre los aminoácidos en la célula muscular.
La etimología es que la palabra Taurina tiene una raíz latina y proviene del latín "Tauro", que significa ternero (entendemos toro o buey). Esto se debe a que, en primer lugar, en 1927, los científicos austriacos Friedrich Tiedemann y Leopold Gmelin aislaron la taurina de la bilis de buey.
Hoy en día, la taurina se usa ampliamente en el culturismo. Actúa como un agente similar a la insulina. Esto significa que la taurina puede estimular el metabolismo de la glucosa y los aminoácidos. Al igual que la creatina, la taurina tiene la capacidad de aumentar el volumen celular.
Muy a menudo Taurina Se utiliza en combinación con creatina porque reduce la fatiga muscular durante el entrenamiento intenso y puede aumentar la capacidad de un ejercicio. La taurina juega un papel importante en la obesidad celular.
La evidencia científica sugiere que la ingesta de 500 mg de taurina tres veces al día puede retardar la degradación de las proteínas. Como complemento dietético en deportistas, la taurina tiene una dosis diaria recomendada: 2-3 g, repartidos en dos tomas 30 minutos antes y después del entrenamiento, tomados con líquido.
Existe evidencia experimental de que la taurina estimula la captación de glucosa en las células en un 50%. No es casualidad que en los últimos años la taurina haya sido un ingrediente común y común en varias bebidas energéticas.
Excepto en combinación con creatina, taurina También se usa con esteroides anabólicos porque puede, como se mencionó, aliviar la fatiga muscular. Además, el aminoácido ayuda a absorber mejor otros suplementos y mejora la actividad celular.
Origen y composición de la taurina
Gran parte de la taurina disponible como suplemento dietético es sintética. Se produce a partir del ácido 2-hidroxietanosulfónico o de la reacción de óxido de etileno, bisulfito de sodio acuoso. Al igual que con la glutamina, muchos expertos consideran que la taurina es un aminoácido condicionalmente esencial.
La taurina es un ácido sulfónico, a diferencia de la mayoría de las moléculas biológicas, que contienen un grupo carboxílico más débil. Como hemos insinuado, la taurina se llama aminoácido y en realidad es un ácido que contiene ácido, pero no es un aminoácido en el sentido completo de la palabra. Esto se debe a que la taurina no contiene ni un grupo amino ni un grupo carboxilo.
La taurina se forma en el cuerpo a partir de los aminoácidos metionina y cisteína con la ayuda de la vitamina B6. Sin embargo, la pregunta sigue siendo si el cuerpo puede obtener niveles óptimos de taurina. El complemento alimenticio taurina no hay contraindicaciones, y en su composición a menudo se encuentran gelatina (cápsula) y ácido esteárico. Estos aditivos no contienen azúcar, sal, almidón, levadura, trigo, gluten, maíz, clara de huevo, crustáceos y conservantes.
Beneficios de la taurina
Este aminoácido tiene un amplio espectro de acción y es esencial para el funcionamiento normal de varios sistemas en humanos. La taurina tiene un efecto extremadamente vigorizante sobre el sistema nervioso, aumentando la concentración y el enfoque. Realiza funciones biológicas fundamentales: une los aminoácidos de la bilis, que se utilizan para absorber grasas y vitaminas liposolubles.
Taurina tiene un poderoso efecto antioxidante y regula la ósmosis en las células. La taurina estabiliza las membranas celulares y es importante en la modulación de la señalización del calcio y otros. La taurina es esencial para el funcionamiento del sistema cardiovascular, el desarrollo y funcionamiento del músculo esquelético, la retina y el sistema nervioso central.
En general, la taurina fortalece el sistema inmunológico y mejora la visión. Es literalmente vital para la absorción de grasas, la absorción de vitaminas liposolubles, las funciones del cerebro y el sistema nervioso. El transporte de electrolitos a través de las membranas celulares es una de las funciones de la taurina.
La taurina inhibe la función inmunológica como componente de los glóbulos blancos. Desintoxica el organismo, disminuye los niveles de colesterol, previniendo así la aparición de cálculos biliares. Es sumamente importante para el trabajo del sistema cardiovascular, ya que hace que nuestra memoria funcione a máxima velocidad y mejora la recuperación tras el ejercicio. La acción general de la taurina es como antioxidante.
Deficiencia de taurina
La falta de taurina es posible, ya que la deficiencia de aminoácidos es más común en vegetarianos. Esto se debe a que su dieta excluye el consumo de carne, productos lácteos y huevos. Es un hecho que en las personas obesas hay niveles reducidos de taurina en sangre. Esto, a su vez, puede conducir a un aumento de peso aún más activo, un mayor aumento de peso y la acumulación de exceso.
La falta de Taurina a veces puede manifestarse en daños funcionales a ciertos tejidos. Es importante saber que el ejercicio extenuante, el ejercicio intenso y otras situaciones estresantes agotan los niveles de taurina, que es un requisito previo para su ingesta como suplemento dietético. La deficiencia de taurina puede dañar la retina del ojo y debilitar el sistema inmunológico.
Sobredosis de taurina
La taurina actúa como estimulante del sistema nervioso, por lo que no se recomiendan dosis altas. El primer síntoma de una sobredosis de taurina es un dolor de cabeza.
