2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Ya no está de moda comer espinacas como Popeye el Marinero por la mañana, al mediodía y por la noche para estar fuerte y enérgico. Basta con tener los siguientes 11 superalimentos en tu menú diario para proporcionarte las cantidades necesarias de vitaminas, minerales y aminoácidos.
1 yema de huevo
No te fíes del viejo mito de que las yemas contienen una peligrosa cantidad de colesterol. Los estudios médicos muestran que el colesterol alto en el cuerpo no está directamente relacionado con el consumo de yemas de huevo. Los huevos son una fuente maravillosa de vitamina B2, B5, B12, fósforo y zinc y se saturan rápidamente.
2. Ajo
No se recomienda antes de conocer a un ser querido, pero no debes renunciar al ajo por completo. Útil para el sistema cardiovascular, el ajo es especialmente adecuado en la lucha contra virus y bacterias, incluso algunos hongos. En caso de que no pueda soportar el olor a ajo, puede usar un polvo.
3. Hígado
El hombre está programado genéticamente para comer hígado, corazón, cerebro, riñones. Incluso una vez a la semana, una porción de hígado es suficiente para cubrir todas las necesidades corporales de hierro, vitamina B2 y B12, cobre. No es una coincidencia que el hígado de cerdo o de res también se denomine multivitamínico de la naturaleza.
4. Cale
Kale es el primer amigo de todos los que están a dieta. Es una especie de repollo y tiene un sabor pronunciado, pero 100 g contienen solo 50 calorías. La col rizada es rica en vitamina C, potasio, calcio y betacaroteno. Probado mejor que la espinaca.
5. Aceite de coco
El aceite de coco es una excelente opción para cocinar ya que es resistente a las altas temperaturas. Una opción ideal para personas que tienen problemas cardíacos y controlan su colesterol y triglicéridos.
6. Batatas
Las batatas son muy nutritivas y ricas en algunos nutrientes esenciales como vitamina A, vitamina C y potasio. Son la mejor opción cuando su cuerpo está buscando carbohidratos.
7. Arándanos
Es superalimento de superalimentos: basta con añadir 100 g de arándanos a tu menú al día para obtener los antioxidantes necesarios para el organismo. Estas frutas son especialmente adecuadas para personas con una dieta baja en carbohidratos que tienen hambre de algo dulce.
8. Algas
En muchas dietas modernas, el yodo no solo no se encuentra en cantidades suficientes, sino que simplemente falta. La deficiencia de yodo puede provocar hipotiroidismo, fatiga, retraso mental y muchas enfermedades. Luego, acude en ayuda de las algas, que son especialmente valiosas en la lucha contra la enfermedad de la tiroides.
9. Salmón
El salmón es uno de los pescados grasos, lo que significa que contiene una gran parte de las calorías en forma de grasas útiles. La palabra clave aquí es Omega-3.
10. Aceite de pescado de hígado de bacalao
Una cucharada contiene un total de 2,6 gramos de ácidos grasos omega-3, que es más que la ingesta diaria recomendada. La deficiencia de vitamina D3, que es particularmente común en personas que viven en climas del norte, puede tener varias consecuencias, como cáncer y diabetes.
11. Carne de res
La carne es una de las mejores fuentes de proteínas, rica en ácidos grasos saludables, vitaminas y minerales. Es una buena fuente de creatina, carnosina y carnitina, así como de otros nutrientes únicos que no se pueden obtener de las plantas. Lo mejor es elegir su carne de productores probados que hayan alimentado a sus animales con alimentos adecuados y sin antibióticos.
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