Platos Fáciles Y Deliciosos Con Champiñones

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Video: Platos Fáciles Y Deliciosos Con Champiñones

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Video: Champiñones salteados en 5 minutos ☺☼♥ 2024, Noviembre
Platos Fáciles Y Deliciosos Con Champiñones
Platos Fáciles Y Deliciosos Con Champiñones
Anonim

Champiñón tesorería es comestible, fácil de cultivar y cultivar. Por estas razones, también es muy popular en la cocina. Descompone la madera que pronto morirá y le da a la fruta cuerpos grandes y linguales. Está muy extendido tanto en Bulgaria como en todo el mundo. Habita en bosques caducifolios.

Una de las recetas más rápidas y fáciles con matadero de hongos, es el indicado para:

Pozos con salsa
Pozos con salsa

Matadero de setas empanizadas

Se lavan los champiñones. Haz una mezcla de harina de maíz, levadura en polvo, harina de trigo y harina de tapioca, condimentada con sal y pimienta al gusto. Coloque cubitos de hielo en la mezcla de harina y mezcle con un poco de agua fría. El objetivo es obtener una mezcla de grumos. El aceite se calienta. Enrolle bien cada champiñón en el pan rallado y fríalo en grasa profunda. Sabrás que los champiñones están listos cuando se doren.

Otra receta, extremadamente fácil y deliciosa, es para:

Hongos Kladnitsa
Hongos Kladnitsa

Champiñones en salsa de vino blanco

Para ello necesitas:

10 uds. matadero de hongos, 1 taza de harina, ajo en polvo, sal y pimienta, ¼ de taza de jugo de limón, 1 cucharadita. cáscara de limón rallada, albahaca, perejil, 3 cucharadas. ajo, 1 cucharada. mantequilla, 2 cdas. aceite de oliva, 1 copa de vino blanco

Método de preparación: La harina se mezcla con ajo en polvo, sal y pimienta. Los champiñones se lavan y se sumergen uno a uno en la mezcla. Luego freír en grasa.

Caldo de champiñones en aceite
Caldo de champiñones en aceite

Cuando estén listos, sácalos y en la misma sartén, cuece los ajos en aceite de oliva y mantequilla hasta que estén suaves. Para evitar quemarse, vierte el vino en él. Cocine a fuego lento durante 2-3 minutos hasta que el alcohol se evapore. Cuando esto suceda, retire del fuego y agregue el jugo de limón y la pasta cocida. Deja que la salsa se absorba. Agrega las hierbas finamente picadas, la ralladura de limón y los champiñones fritos picados.

Para los amantes del picante, podemos ofrecer:

Plato picante con champiñones

Necesitas:

250 g de champiñones, espárragos, 2 huevos, pimientos, queso holandés

Método de preparación: Lavar y picar los champiñones. Guisarlos en su propia salsa, luego agregar los espárragos y los huevos batidos mezclados con pimientos finamente picados. La mezcla resultante se vierte en un plato ignífugo y se cubre con queso. El plato se hornea a fuego lento durante unos 15 minutos y se sirve caliente.

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