2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Cuando hablamos de frutos secos, debemos mencionar las avellanas, que son las preferidas por la mayoría de los amantes de los frutos secos. Se pueden comer crudos, horneados, salados, sin sal, etc., pero es importante saber que son más útiles si están crudos y sin pelar.
Las propiedades curativas de las avellanas se conocen desde la época de los antiguos griegos y griegos. Son muy ricas en vitaminas, minerales y fibra. Y aunque tienen alrededor de 630 calorías por cada 100 g de producto, casi el 90% de su grasa es insaturada.
En resumen, las avellanas son extremadamente sabrosas y extremadamente saludables. Y este es el momento de ofrecerte cómo preparar 3 dulces tentaciones de avellanas:
Besos de avellana
Productos necesarios: 170 g de avellanas, 1 cucharadita de azúcar en polvo, 4 claras de huevo, 2 vainilla en polvo
Método de preparación: Batir las claras junto con el azúcar al baño María. Agrega las avellanas molidas a esta mezcla y mezcla todo ligeramente. Esta mezcla se coloca en una bolsa y con una boquilla adecuada se hacen besos, que se hornean en una sartén engrasada en un horno precalentado, pero a fuego lento.
Galletas de avellana
Productos necesarios: 350 g de avellanas, 210 g de azúcar, 3 huevos, 1 limón
Método de preparación: Las avellanas se muelen. Se lava el limón, se exprime el jugo y se cepilla la piel. En un bol, mezcla las avellanas, el jugo de limón, la ralladura de limón, el azúcar y los huevos. Mezclar todo bien hasta obtener una masa suave. Se extiende y se cortan varias figuras con la ayuda de moldes. Disponer en una sartén engrasada, untar con yema de huevo batida y espolvorear con azúcar. Hornee en un horno precalentado a 170-80 grados.
Crema de avellanas con helado
Productos necesarios: 350 g de avellanas, 350 g de azúcar en polvo, 400 g de mantequilla, 200 g de helado de chocolate
Método de preparación: Moler las avellanas y mezclar bien con el azúcar. Batir por separado la mantequilla con una batidora, añadir la mezcla de avellanas, volver a mezclar todo y dejar enfriar en la nevera. Pasadas unas horas, vierte la nata en bonitas tazas, pon una bola de helado encima y opcionalmente decora con nata o fruta.
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Cómo Tostar Las Avellanas
Los diferentes tipos de frutos secos requieren diferentes formas de tostado y consumo. Las avellanas son nueces extremadamente sabrosas y útiles, pero son relativamente caras, ya hechas, tostadas. Por tanto, puedes prepararlos tú mismo en casa.
Beneficios Para La Salud De Las Avellanas
No es de extrañar que las nueces de árbol sean uno de los bocadillos más ricos en nutrientes que puede elegir para agregar a su dieta. En un mundo lleno de exceso de grasas y conservantes, los frutos secos como las avellanas son una buena y nutritiva solución.
¿Cómo Limpiar Y Hornear Las Avellanas?
Tostar nueces también tiene un momento sutil, y además los diferentes tipos nueces requieren una forma diferente de hornear. Ahora nos familiarizaremos con las avellanas: estas nueces son tan deliciosas y tienen un sabor específico, pero también son bastante caras ya preparadas.
Las Avellanas Superaron A Las Almendras En Precio
Hasta hace poco tiempo se consideraba caro las nueces - las almendras, se mantuvo por detrás de las avellanas, en comparación con el precio por kilogramo. Las nueces de cedro, con un precio de 68 BGN por kilogramo, se mantienen con los precios más altos entre las nueces.
Las Avellanas Son Una Fuente Invaluable De Vitaminas
Según estudios recientes de nutricionistas, es bueno que más del 50% de los alimentos que ingerimos sean crudos. Esto se debe a que todo lo que entra en la sartén, cazo u horno sufre algún tipo de tratamiento térmico, en el que se pierde gran parte de las sustancias valiosas de los productos.