2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los descubrimientos alrededor de los antiguos romanos siempre sorprenden al mundo. Así es con el nuevo. Resultó que uno de los principales manjares para ellos era un jamón de jirafa asado a fuego lento. Además, comieron otras delicias exóticas como filetes de flamenco, carne de gacela, mariscos y erizos de mares lejanos.
Para degustar estos manjares tan extraños para la sociedad moderna, utilizaron generosamente especias que llegaron a la península de los Apeninos incluso desde Indonesia hace dos mil años.
Los nuevos descubrimientos son obra de un grupo de arqueólogos estadounidenses de la Universidad de Cincinnati. Durante 10 años, llevaron a cabo excavaciones sistemáticas en la ciudad del Monte Vesubio, cubierta de cenizas, en el 79 d. C., la próspera ciudad del Imperio de Pompeya.
En una conferencia en los Estados Unidos, los científicos presentaron sus descubrimientos y hallazgos más interesantes, que fueron de los vecindarios donde vivían los romanos menos ricos.
Como descubrimiento más notable, los científicos han señalado las alcantarillas de sus antiguos pubs o tiendas de comestibles. Fue en ellos donde encontraron evidencia física de lo que comían los antiguos romanos.
Las muestras mostraron que además de los manjares exóticos enumerados, los ciudadanos romanos también destacaron alimentos amados hasta el día de hoy como las lentejas, el trigo, las aceitunas, las nueces, el pescado, incluidos los salados de España, los huevos, el pollo y otras comidas deliciosas.
Según el líder del equipo de arqueólogos, Stephen Ellis, los hallazgos en Pompeya corrigen algo las nociones de ciudades antiguas llenas de pobres y mendigos. Para ellos está claro que incluso los romanos de bajos ingresos siempre encontraron la manera de comer bien.
Incluso se permitieron el muslo de una jirafa asada, como lo demuestra el fémur bien cortado del animal africano de cuello largo encontrado en Pompeya.
Continúan las excavaciones en la zona. Los científicos esperan encontrar más descubrimientos con los que armar el complejo rompecabezas en torno a una vida cotidiana y una forma de vida tan interesantes de los antiguos romanos.
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