2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
¿No has escuchado lo dañinas que son las palomitas de maíz? Sin embargo, según un estudio reciente realizado por nutricionistas, las palomitas de maíz y los frijoles son una fuente de nutrientes extremadamente útiles.
Las palomitas de maíz son alimentos integrales que pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer. Contienen tres veces más fibra que las deliciosas semillas de girasol. Las palomitas de maíz equilibran los niveles de azúcar en sangre y ayudan a reducir el colesterol malo.
Las palomitas de maíz también contienen grandes cantidades de polifenoles antioxidantes que protegen a las células de los efectos dañinos de los radicales libres. Estos últimos son los que pueden provocar problemas cardiovasculares y cáncer.
Los polifenoles tienen efectos antioxidantes 10 veces más altos que las vitaminas C y E.
"Nos sorprendió el alto contenido de polifenoles en las palomitas de maíz. Creo que realmente son un alimento saludable", dijo hace algún tiempo el médico británico Joe Vinson.
De hecho, las palomitas de maíz también son un producto rico en calorías. Por lo tanto, el consejo de los nutricionistas es no privarse de ellos y no excederse en su consumo, ya que obtendrá problemas de peso.
Las palomitas de maíz saladas pueden causar presión arterial alta. Por tanto, es mejor consumirlas desaladas y caseras.
Según los nutricionistas, los frijoles tostados también son una verdadera fuente de energía, ricos en proteínas, fibra, hierro y calcio.
Se recomienda tanto como frutas y verduras, ya que protege contra problemas cardíacos y cáncer de próstata.
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Beneficios Y Daños De Las Palomitas De Maíz
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Cada vez que vas al cine, tienes la tentación de comprar el plato más grande de palomitas de maíz y triturarlo mientras miras una película con tu pareja o amigos. Pero los nutricionistas le aconsejan que se abstenga de este placer. Los copos de maíz en el aire solo parecen seguros a primera vista.
Palomitas De Maíz Caseras: Más Deliciosas Y útiles
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