2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Oshawat forma parte de la mesa tradicional búlgara para Nochebuena. El 24 de diciembre es obligatorio comer solo comidas magras, y este es el último día en el que están prohibidas las carnes y los productos lácteos. Tradicionalmente, los platos deben ser un número impar y uno de ellos debe ser oshava.
Es una compota de muchos tipos de frutos secos: ciruelas pasas, albaricoques, manzanas, higos, peras y más. Puedes comprar Oshav en cualquier supermercado, pero si quieres conservar el espíritu navideño más auténtico, lo prepararás en casa.
Es relativamente fácil, no necesita muchos productos, además es sabroso y tiene cualidades dietéticas bastante buenas. Es bueno una vez que hayas decidido hacerlo en casa, para prepararlo 1-2 días antes de las vacaciones. En algunas partes de Bulgaria, la oshava se prepara el día de San Ignacio, que es el 20 de diciembre. Si quieres hacerlo, la única condición es que tengas que mantenerlo frío.
En la ajetreada y constante vida cotidiana, una gran parte de la gente se gana la vida con el día en sí, así que si no sigue la tradición, hágalo justo antes de la noche festiva. ¿Qué necesitamos para preparar un oshav sabroso y al mismo tiempo útil?
Oshav para Nochebuena
Productos necesarios: 4 cucharaditas frutos secos, 4-5 cucharadas de miel
Método de preparación: Las frutas que elegirás para Nochebuena son totalmente de tu gusto. Los más utilizados son ciruelas, peras, manzanas y albaricoques. Remoje sus frutas en agua con al menos 3 a 4 horas de anticipación. Pasado este tiempo, ponlos al fuego ya que están en el agua y déjalo hervir. Después de que las frutas estén cocidas, agregue miel. Es bueno dejar enfriar el osha en el recipiente en el que fue cocido.
Si lo desea, puede agregar clavo, canela o vainilla a la fruta para darle sabor.
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Que Poner En La Mesa Para Nochebuena
En Nochebuena, la mesa debe ser suntuosa y festiva. Sin embargo, al mismo tiempo con su esplendor, en Nochebuena solo podemos poner platos magros en la mesa. El número de platos debe ser siete, nueve u once. Hoy en día, apenas hay hogares donde se observen estrictamente todas las tradiciones.
Prepara La Mesa Para Nochebuena
A última hora de esta noche, toda la familia se reunirá alrededor de la mesa para celebrar la Navidad. La mesa de Nochebuena debe ser solemne. Lo más importante es que sus platos son un número impar: cinco, siete, nueve. Deben ser delgados.
Doce Platos Para La Mesa De Nochebuena
Doce platos deben estar presentes en la mesa familiar para Nochebuena. El número corresponde a los meses del año, pero puedes poner siete platos, tantos como los días de la semana. Pimientos secos rellenos de frijoles, calabaza, hojas de repollo magro, pan magro con suerte - hecho sin huevo y leche, solo con pan y agua, oshav, guiso de frijoles o lentejas, varios tipos de ensaladas y nueces deben estar presentes en la mesa.
Mesa Más Cara Para Nochebuena Este Año
Este año, la tradicional mesa de Nochebuena nos costará más de lo habitual. Con los precios más altos son los frutos secos y nueces, muestra una inspección de Todos los días. Subir precios en torno a las fiestas más importantes del calendario es tradicional para nuestros mercados, pero este año los más afectados son los productos que deberían estar en nuestra mesa para el 24 de diciembre.
Menú Festivo Para Nochebuena Según La Cantidad De Platos
El 24 de diciembre, el mundo contiene la respiración a la espera de las buenas nuevas de que Dios ha nacido. Nochebuena es una de las fiestas más maravillosas del calendario cristiano. No es una ocasión más para comer, sino un momento mágico para compartir en familia y disfrutar de la compañía de tus seres queridos.
