2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En Finlandia, el Año Nuevo se celebra con platos de pescado y ensaladas variadas. Uno de los entremeses de Año Nuevo se llama rossoli, consiste en zanahorias hervidas y peladas, remolacha roja y papas mezcladas con encurtidos, cebollas picadas, aromatizadas con una mezcla de crema líquida, azúcar y vinagre.
La mesa de Año Nuevo polaco consta de trece platos. No se sirve carne, pero se cocina mucho pescado, sopa de champiñones, borscht, gachas de cebada y sopa con trozos de masa. Debe haber rollos de semillas de amapola y frutas en la mesa.
En la República Checa, también se sirve pescado, con una guarnición de manzanas y rábano picante. Las aves de corral están estrictamente prohibidas en la víspera de Año Nuevo, porque si alguien come aves de corral, su suerte volará.
El Año Nuevo sueco no está completo sin el buffet tradicional con una variedad de platos de pescado, ensaladas de mariscos y otras tentaciones de mariscos.
En Italia, los símbolos de longevidad, salud y bienestar se sirven en la víspera de Año Nuevo: nueces, lentejas y uvas. En España, Portugal y Cuba, un racimo de uvas se debe comer a la medianoche de Nochevieja.
Los japoneses sirven en los platos de Año Nuevo de col de mar, que es un símbolo de alegría, así como castañas, que son un símbolo de éxito en los negocios. La mesa del Año Nuevo japonés no pasa sin legumbres, que simbolizan la salud, y sin pescado, que es símbolo de tranquilidad.
En Eslovaquia, las salchichas con chucrut, las galletas de miel servidas con leche fresca y varios tipos de platos de pescado son obligatorios para el Año Nuevo.
La mesa de Año Nuevo en Francia es refinada y sofisticada. Los franceses asocian el Año Nuevo con la blancura y la pureza. Por eso los platos se sirven sobre un mantel blanco, con velas blancas, las frutas se cubren con glaseado blanco, el bizcocho - también.
En Rusia y Ucrania, se elaboran jaleas, oshav, cerveza y granos de trigo y se rocían con jarabe de azúcar. Los platos de cerdo son imprescindibles, ya que el cerdo es un símbolo de una rica cosecha. De la masa se elaboran varias figuras de animales.
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¿Qué Debería Haber En La Mesa De Año Nuevo?
No hay nada mejor que la tradición: nos da una mirada al pasado y un apoyo para el futuro. Podemos encontrar tradiciones en todo, pero no siempre logramos cumplirlas por falta de tiempo o porque no las conocemos lo suficiente. Las tradiciones de las fiestas se siguen con mayor frecuencia:
Terrina Real Para La Mesa De Año Nuevo
La gran sorpresa para la mesa de Año Nuevo puede ser una terrina real con carne y champiñones. Se necesita tiempo para prepararse, pero el resultado merece el esfuerzo. Necesitas 250 gramos de cerdo, 650 gramos de pavo, 450 gramos de hígado de pollo, 500 gramos de tocino en rodajas, cien gramos de tocino hervido y ahumado.
Menú Festivo Para La Mesa De Año Nuevo
Para la mesa festiva de Año Nuevo, prepara platos realmente sorprendentes con tu sabor y apariencia que serán recordados por tus invitados. Para empezar, sirve una ensalada mediterránea con lengua y tapenade. Para 8 porciones necesitas 1 aguacate, media taza de arroz, 1 cebolla, 1 lengua de res, 2 tomates, 1 zanahoria, 2 lechugas.
¿Qué Comen En Navidad Y Año Nuevo En Todo El Mundo?
En Japón, la celebración del Año Nuevo no pasa sin aperitivos fríos, que son símbolos de emoción y éxito. El pescado hervido simboliza la paz, los frijoles, la salud, el caviar, la felicidad en el hogar. En Francia, el pavo asado es imprescindible en la mesa de Navidad y Año Nuevo.
Dragón De Año Nuevo Para El Año Nuevo
Para los invitados que celebrarán el Año Nuevo del Dragón con usted, prepare una sorpresa especial: un entremés original en forma de Dragón. La base de este entremés son los huevos duros. Necesitas siete huevos duros, perejil o eneldo al gusto, sal, diez cucharadas de mayonesa.
