2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
No hay nada mejor que la tradición: nos da una mirada al pasado y un apoyo para el futuro. Podemos encontrar tradiciones en todo, pero no siempre logramos cumplirlas por falta de tiempo o porque no las conocemos lo suficiente.
Las tradiciones de las fiestas se siguen con mayor frecuencia: limpiar la casa de la siguiente manera, decorarla, ofrecer las adecuadas de acuerdo con platos tradicionales en la mesa.
Vispera de Año Nuevo también va acompañada de tradiciones, aunque con el tiempo se realizan cada vez menos y cada vez menos personas las conocen y les prestan atención. Pero como no estamos hablando de algo imposible de hacer, tratemos de preservarlo y continuarlo en el tiempo para que las generaciones futuras puedan tomar algo del pasado y aplicarlo en el futuro.
Mesa de año nuevo incluye todo tipo de cosas, la idea es tener mesa llena de gente con todo tipo de platos deliciosos para que todo el año que viene pueda ir de esta manera: tener de sobra.
Los ingredientes obligatorios de la mesa de Año Nuevo son cerdo, pavo, ajo, trigo, miel, nueces, nueces diversas, vino y champán, frutas cítricas.
Platos en la mesa de Año Nuevoque deben estar presentes son:
- Pastel con suerte
- Pan de moneda
- Pepinillos
- Varios aperitivos secos
- Pastel o calabaza
Se debe colocar una rama de pino en el medio de la mesa festiva, y las personas que celebran deben vestirse con ropa festiva, si es posible, con ropa nueva. Toda la mesa festiva debe estar muy bien organizada: preste atención no solo a los platos, sino también a la forma en que están organizados y se ven.
El hombre de la casa rompe el pastel, la mesa es incienso; en gran medida, las costumbres se superponen con las de Nochebuena.
Foto: VILI-Violeta Mateva
La tradición dicta que la persona mayor de la casa debe dar la vuelta al pastel de Año Nuevo tres veces.
Luego lo pone sobre la mesa y todos toman la pieza que está frente a él. Esta tradición se observa en casi todas las familias búlgaras; no olvide que el pastel se corta después del Año Nuevo.
Recomendado:
Terrina Real Para La Mesa De Año Nuevo
La gran sorpresa para la mesa de Año Nuevo puede ser una terrina real con carne y champiñones. Se necesita tiempo para prepararse, pero el resultado merece el esfuerzo. Necesitas 250 gramos de cerdo, 650 gramos de pavo, 450 gramos de hígado de pollo, 500 gramos de tocino en rodajas, cien gramos de tocino hervido y ahumado.
Menú Festivo Para La Mesa De Año Nuevo
Para la mesa festiva de Año Nuevo, prepara platos realmente sorprendentes con tu sabor y apariencia que serán recordados por tus invitados. Para empezar, sirve una ensalada mediterránea con lengua y tapenade. Para 8 porciones necesitas 1 aguacate, media taza de arroz, 1 cebolla, 1 lengua de res, 2 tomates, 1 zanahoria, 2 lechugas.
Qué Cocinar Con Los Restos De La Mesa De Año Nuevo
Mesa de año nuevo siempre está ricamente empaquetada. Se cree ampliamente que a medida que le damos la bienvenida al nuevo año, así será: rico, brillante y lujoso. Al día siguiente, sin embargo, siempre quedan restos de comida que no sabemos cómo tratar.
Dragón De Año Nuevo Para El Año Nuevo
Para los invitados que celebrarán el Año Nuevo del Dragón con usted, prepare una sorpresa especial: un entremés original en forma de Dragón. La base de este entremés son los huevos duros. Necesitas siete huevos duros, perejil o eneldo al gusto, sal, diez cucharadas de mayonesa.
Lo Que Puede Y No Puede Estar Sobre La Mesa Para El Año Nuevo
El Año Nuevo es una de las fiestas más importantes, que se celebra solemnemente en todos los hogares. Hasta hace poco, darle la bienvenida se asociaba principalmente con el intercambio de regalos, pero ahora esto se hace en la mayoría de las familias en Navidad.
