¿Qué Comen En Navidad Y Año Nuevo En Todo El Mundo?

¿Qué Comen En Navidad Y Año Nuevo En Todo El Mundo?
¿Qué Comen En Navidad Y Año Nuevo En Todo El Mundo?
Anonim

En Japón, la celebración del Año Nuevo no pasa sin aperitivos fríos, que son símbolos de emoción y éxito. El pescado hervido simboliza la paz, los frijoles, la salud, el caviar, la felicidad en el hogar.

En Francia, el pavo asado es imprescindible en la mesa de Navidad y Año Nuevo. En estos días se sirve paté de hígado de oca, ostras, queso y champán.

En Austria, por el contrario, existe la creencia de que no debería haber pájaro asado en la mesa de Navidad y Año Nuevo, porque así es como la felicidad se va volando.

Por eso debe haber pan en la mesa, que simboliza la unidad de la familia. En España y Portugal se comen doce uvas a la medianoche de Nochevieja.

Pata de corzo
Pata de corzo

En Navidad en España, se sirve sopa de mariscos, seguida de cerdo o cordero asado, y el postre es sopa de almendras, gachas de arroz o halva con miel.

En Italia, las uvas, nueces y lentejas, así como platos de pescado, se sirven en Nochevieja. También se sirven pierna de cerdo jampone, cocida en una bolsa de cuero, así como un salami festivo.

En Polonia y Ucrania se sirven doce platos en Nochebuena. No se permite la carne, pero se consume una gran cantidad de pescado, en su mayoría relleno de trigo sarraceno.

En Inglaterra, el pudín inglés tradicional se sirve en Navidad, flambeado, así como pavo relleno con salsa de pasas. El ganso o lechón asado se sirve en Escocia, Irlanda y Gales en Navidad.

En los Estados Unidos, el tradicional almuerzo navideño no pasa sin pavo relleno: está relleno de queso, ciruelas pasas, ajo, frijoles, champiñones, manzanas, repollo. La guarnición es puré de patatas, maíz hervido y coles de Bruselas.

La carne de ciervo y conejo se sirve en los Países Bajos en Navidad. En Bélgica, se sirve salami de ternera con trufas, carne de jabalí y en Luxemburgo, morcilla y manzanas.

En Bulgaria, la elección de recetas para la mesa de Año Nuevo es muy grande, por lo que reunimos varias categorías de colección con recetas seleccionadas de Año Nuevo:

- Aperitivos de año nuevo

- platos principales para la víspera de Año Nuevo

- carne pesada para el año nuevo

- menú de muestra de Año Nuevo

- Postres y tartas para Año Nuevo.

- pasteles navideños esponjosos con video paso a paso

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