2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La hierba estragón tiene muchas especies. Las especies francesa y rusa se distinguen por las cualidades más notables. Son extremadamente populares tanto en la cocina como en la medicina popular. El delicado sabor y aroma de la hierba se combinan increíblemente con muchos beneficios para la salud.
Los beneficios para la salud del estragón son realmente sorprendentes. Los debe a las vitaminas y minerales que contiene. Las vitaminas A, B y C, así como el potasio, calcio, hierro, magnesio y zinc se encuentran en un tallo de la hierba.
En el pasado, los médicos han utilizado estragón para combatir el dolor de muelas. Sus funciones analgésicas se deben a la sustancia eugenol. También se cree que reduce la gingivitis, una condición que acompaña a cualquier dolor de muelas.
El estragón turco es el más popular en Bulgaria. Los estudios demuestran que es rico en antioxidantes. Limitan la actividad de los radicales libres, reducen la tasa de envejecimiento y previenen el desarrollo del cáncer.
Una de las funciones recientemente descubiertas de la hierba es su capacidad para combatir Staphylococcus aureus y Escherichia coli. Está claro que la planta puede reducir la cantidad de bacterias que causan estas afecciones.
Esto puede convertir al estragón en uno de los conservantes de alimentos similares al queso en el futuro. Este encontrará un sustituto natural de los productos sintéticos y nocivos, actualmente muy utilizados en conservas.
Otra característica interesante del estragón es su capacidad para detener el hipo. Esto se hace masticando algunas hojas de estragón o tomando 3-4 gotas de aceite vegetal en un terrón de azúcar. El problema desaparece por el momento.
El estragón también es una hierba adecuada para deportistas y especialmente para culturistas. La ingesta regular mejora y mejora la absorción de la sustancia creatina, que tan desesperadamente necesitan.
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